レンジ3分で完成！とろ旨♡【カニカマえのきナムル】
投稿日2022/11/14
更新日2022/11/14
調理時間5分
レンジでパパッと 簡単にできる副菜です！✨ えのきの旨みがたっぷりで ご飯のお供に美味しい1品♪ カニカマを入れると彩りも良く 見た目も華やかになりますよ👍🏻 ̖́-
材料2人分
- えのき茸1袋(200g)
- カニカマ4本(20g)
- A鶏がらスープの素、白ごま各小さじ1
- Aめんつゆ(3倍濃縮)、ごま油各小さじ1/2
作り方
ポイント
★仕上げの刻みネギお好みで♪ ★えのきは洗わず使用できます◎旨みを逃さないようにそのまま使用されてください♪ ★麺つゆ2倍濃縮の場合は小さじ3/4程度、4倍濃縮の場合は小さじ1/2弱です◎
- 1
えのき茸は3等分に切り、耐熱容器に入れ軽くラップをしてレンジ600Wで3分加熱する。
- 2
割いたカニカマ、A 鶏がらスープの素、白ごま各小さじ1、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油各小さじ1/2を加え混ぜ合わせる。
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。