節約副菜♡『えのきとかにかまのナムル』

• 3分

材料2人分

• えのき
  1袋(100ｇ)
• かにかま
  2本
• A
  ごま油
  小さじ２
• A
  醤油・鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  味の素®
  3ふり
• A
  ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  えのきは石突をおとし、小房に分け半分に切る。 ボウルに入れふんわりとラップをして600Wで1分加熱する。

  
• 2

  かにかまを4等分に切って、手で裂きながらボウルに加える。 A ごま油小さじ２、醤油・鶏がらスープの素小さじ1/2、味の素®3ふり、ブラックペッパー適量を加え和える。

  

ポイント

◆ブラックペッパーはアクセントで加えてます♪入れなくてもOKです◎ ◆スーパーで売られているえのきは洗わなくても大丈夫ですので、そのまま切ってレンチンしてください♪ ◆なんだかものたりない…と感じるその何かを「うま味」が解決！えのきに含まれるうま味×味の素®でうま味が何倍にもUPします↑ ◆日持ちは冷蔵で2～3日です。

作ってみた！

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