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節約副菜♡『えのきとかにかまのナムル』

3

2020.05.30

分類副菜

調理時間: 3分

ID392709

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

えのきとかにかまの簡単ナムル♡節約にも時短にも(^^)/
えのきはレンチンするのがおすすめ♡
水っぽくならずにツヤっと仕上がりますよ♪

ナムル 電子レンジ 節約 ブラックペッパー 時短 簡単 火を使わない 副菜 味の素R カニカマ あと一品 気軽 ごま油 小鉢 きのこ

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材料2人分
えのき 1袋(100g)
かにかま 2本
A
ごま油 小さじ2
A
醤油・鶏がらスープの素 小さじ1/2
A
味の素 3ふり
A
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
◆ブラックペッパーはアクセントで加えてます♪入れなくてもOKです◎ ◆スーパーで売られているえのきは洗わなくても大丈夫ですので、そのまま切ってレンチンしてください♪ ◆なんだかものたりない…と感じるその何かを「うま味」が解決!えのきに含まれるうま味×味の素でうま味が何倍にもUPします↑ ◆日持ちは冷蔵で2~3日です。
  1. えのきは石突をおとし、小房に分け半分に切る。
    ボウルに入れふんわりとラップをして600Wで1分加熱する。
  2. かにかまを4等分に切って、手で裂きながらボウルに加える。
    A

    ごま油 小さじ2、醤油・鶏がらスープの素 小さじ1/2、味の素 3ふり、ブラックペッパー 適量

    を加え和える。
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