主菜
【たらのレモン醤油照り焼き】バターのコクほんのりレモン風味♡
10分
置く時間を除く- エネルギー220kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質10.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ふっくら身の柔らかいタラに ほんのりレモン風味の甘辛タレを 照りっと絡めた簡単おかずです🥢 仕上げのバターでコクがアップ👍🏻 ̖́- 甘辛いタレにふわっとバターの 良い香りが漂い食欲をそそります🙈♪ ぜひお魚のレパートリーに 加えてみてくださいね🐟🫶🏻✧︎
材料2人分
- 生たら切り身2切れ(200g)
- 塩、酒各少々
- 塩こしょう少々(弱め)
- 薄力粉大さじ1
- オリーブオイル大さじ1/2
- Aみりん、醤油各小さじ1.5
- Aレモン汁、砂糖各小さじ1
- Aバター5g
作り方
- 1
生たら切り身は塩、酒少々をふり、出てきた水気をペーパーで拭き取り食べやすく切る。 塩こしょう、薄力粉をまぶす。
- 2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し①を両面こんがり焼き、合わせたA みりん、醤油各小さじ1.5、レモン汁、砂糖各小さじ1、バター5gを加え絡める。
ポイント
★お魚はタラの他に鯛やカレイ、サワラ、鮭などお好みでどうぞ♪ ★タラは身が崩れやすいので薄力粉をしっかりまとわせ、焼く時に表面が焼けるまでは触らないようにすると崩れにくいです◎ ★仕上げの黒胡椒、輪切りレモンお好みで♪お野菜はベビーリーフとミニトマトを添えています◎
レシピID：449236
更新日：2022/12/02
投稿日：2022/12/02
作ってみた！
♡2025/12/07 22:45
とっても美味しくできました*ˊᵕˋ*💖
あーちゃん·͜· ♡2025/02/13 14:27
絶品でしたあ🧡 今回はバサを使いましたが 他のお魚でも挑戦もしたいです😍 バターのコクと黒胡椒とのマッチで美味しい✨ 美味しさが お手軽に出来ました*.(*´͈ ˘ `͈*).* coto様 美味しいレシピ ありがとうございます💜💜
y2025/01/03 18:10
味付け最高です！ また絶対リピします🥰
Artistcoto2022/12/14 10:59
ありがとうございます🥰お魚レシピを美味しく召し上がっていただけて嬉しいです🫶🏻
1493492022/12/13 21:03
とても簡単に作れてレモン醤油の香りがとても良く美味しく頂きました
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