【大学いももち】もちっコロッ止まらない！お餅アレンジ♡

材料2人分

• さつまいも
  200g
• 切り餅
  2個
• A
  みりん、砂糖
  各大さじ1.5
• A
  醤油
  小さじ2

作り方

• 1

  切り餅はそれぞれ6等分に切る。 さつまいもは2cm角に切り水にさらす。

  
• 2

  フライパンに油大さじ1(分量外)を中火で熱し、餅を入れ焼く。

  
• 3

  その間に、耐熱容器に水気を切ったさつまいもを入れラップをしてレンジ600Wで4分加熱する。

  
• 4

  ②に③を加え全体に火が通ったらA みりん、砂糖各大さじ1.5、醤油小さじ2を加え煮絡め、黒ごまをふる。

  

ポイント

★お餅が柔らかいうちにお召し上がりください◎

作ってみた！

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