主食

気軽に楽しむ♪レンジでカレーつけ麺

Name: 気軽に楽しむ♪レンジでカレーつけ麺
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: そうめん 2束; 豚ひき肉 100g; 長ねぎ 1/4本; レトルトカレー 1食分; 酒 小さじ1; めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1; 水 大さじ1

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10分

エネルギー620kcal
炭水化物86.8g
脂質18.2g
たんぱく質24.5g
糖質82.5g
食塩相当量3.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単だけど、ちょっと食べ応えも欲しい！そんな時に活躍する、レトルトカレーを使った簡単つけ麺です♪ お肉も野菜も摂れるので、シンプルになりがちなそうめんが「ちゃんと」メニューに変身します。

材料1人分

そうめん
2束
豚ひき肉
100g
長ねぎ
1/4本
レトルトカレー
1食分(辛さはお好みで)
酒
小さじ1
A
めんつゆ（2倍濃縮）
大さじ1
A
水
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
そうめんを茹でる。
1
耐熱容器に豚ひき肉、酒を入れてラップをし、レンジ(600w）で3分加熱する。
2
レンジ加熱の間に、長ねぎを薄い小口切りにする。
3
ひき肉をほぐしながら火の通りを確認し、A めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1、水大さじ1とレトルトカレーを入れて混ぜ、レンジで2分加熱する。お好みでネギをトッピングする。