こじゆかのレシピ一覧 (17件)

こじゆか

倍量つくっても、あっという間に完売しちゃう副菜です♪ほうれん草は、お子さんも食べやすい野菜ですが余裕がないときに「下茹で」がハードルに感じること、ありませんか？下茹でのハードルを下げて、サクッと作れるレシピに仕上げました。忙しいけど、しっかり食べたいときに活躍する1品です。鉄分補給したいときにも♪

こじゆか

子どもたちに、もっとお豆を食べて欲しいな～と思って考えたレシピです。たんぱく質たっぷりで低糖質♪カルシウムも補給できるので、簡単なのに、自信をもって食卓に登場させられる蒸し大豆を使った1品です。清潔な保存容器に入れて、【冷蔵保存で3日】楽しめます。甘辛味がおつまみにも、ごはんのおかずにもピッタリ！お弁当のちょっとした隙間を埋めるのにも、いい仕事してくれますよ♪

こじゆか

疲れたけど、簡単で体にいいものを食べたい！そんな時に活躍してくれる、火も使わずできる簡単副菜です。食物繊維・たんぱく質・カルシウムにミネラルまで摂れるので、子どもから大人までみんなで楽しめます♪

こじゆか

とにかく、間違いなく美味しいものが食べたい！そんな気持ちで、考えたレシピです。焼いているそばから、立ち上がる香りにワクワクした気持ちを味わえます♪夕飯の1品だけでなく、週末のランチ・おつまみにもピッタリです！

こじゆか

「お魚食べて欲しいんだけど、なかなか…」そんなママたちの声を聴いて、考えたレシピです。わが家も、お肉の方が喜ばれるのですが、このスティックフライを出すと売れ行き絶好調に♪食べる人もつくった人も、なんだか嬉しくなれるメニューです！

こじゆか

「今日は、簡単に済ませたいな～。」「でも、自宅で簡単なものをつくって楽しみたい。」そんなときに、思いついたレシピです。簡単なのに、目でもおいしい仕上がりになるので、ホームパーティーから、普段のおつまみ、糖質オフでもおいしいものを食べたい方etc...幅広く楽しんでいただけます♪

こじゆか

ボリュームはあるけれど、ヘルシーに楽しめる「つくね丼」です。食材の混ぜ込み～焼く工程を、フライパンで済ませることで洗い物もラクに♪丼ものも、使う食器が少なくて済むので、全体の洗い物も減らせます。疲れてるけど、ちゃんとしたご飯を食べたいときにもピッタリです！『つくね』だけ楽しむのも、ありです！

こじゆか

夕飯の「あと1品！」お弁当の「彩りが欲しいなぁ。」というときに、活躍してくれます。10分といわず、7分くらいで気軽にできる副菜です♪カレーの風味とちくわのうま味で、お子さんも食べやすく。噛むほどに、うま味が広がります♪

こじゆか

洗い物も品数もなるべく減らしつつ、ひと皿でお腹も満足できるメニューです。湯通しすることで、お肉もヘルシーにたっぷり楽しめます。野菜もお肉もいっぺんに摂れるので、夏休みのお昼や疲れた日の晩御飯にも活躍してくれます！

こじゆか

簡単だけど、ちょっと食べ応えも欲しい！そんな時に活躍する、レトルトカレーを使った簡単つけ麺です♪お肉も野菜も摂れるので、シンプルになりがちなそうめんが「ちゃんと」メニューに変身します。