副菜

【即完売♪】またつくって!が聞こえるほうれん草のバターソテー

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  • エネルギー62kcal
  • 炭水化物3.0g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

倍量つくっても、あっという間に完売しちゃう副菜です♪ ほうれん草は、お子さんも食べやすい野菜ですが 余裕がないときに「下茹で」がハードルに感じること、ありませんか? 下茹でのハードルを下げて、サクッと作れるレシピに仕上げました。 忙しいけど、しっかり食べたいときに活躍する1品です。 鉄分補給したいときにも♪

材料4人分

  • ほうれん草
    1袋
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • にんにくチューブ
    3㎝
  • A
    しょうゆ
    大さじ1/2
  • A
    塩コショウ
    少々
  • A
    バター
    10g

作り方

  • 1

    ほうれん草を洗い

    【即完売♪】またつくって!が聞こえるほうれん草のバターソテーの工程1
  • 2

    ラップで包んでレンジ(600w)で2分加熱したら、サッと水にさらす

    【即完売♪】またつくって!が聞こえるほうれん草のバターソテーの工程2
  • 3

    ほうれん草の水気を絞り、4㎝ほどにざく切りしたら

    【即完売♪】またつくって!が聞こえるほうれん草のバターソテーの工程3
  • 4

    フライパンにオリーブオイル・にんにくチューブを熱して炒め、A しょうゆ大さじ1/2、塩コショウ少々、バター10gを加えて炒め合わせる。

    【即完売♪】またつくって!が聞こえるほうれん草のバターソテーの工程4

ポイント

♦火加減は、基本中火で大丈夫です。 ♦ニンニクは、刻みにんにくがあると見た目のおいしさもアップします。 ♦バターは、1番最後に入れると香り豊かになります。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら