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    副菜

    【即完売♪】またつくって!が聞こえるほうれん草のバターソテー

    • 投稿日2022/10/18

    • 更新日2022/10/18

    • 調理時間10

    倍量つくっても、あっという間に完売しちゃう副菜です♪ ほうれん草は、お子さんも食べやすい野菜ですが 余裕がないときに「下茹で」がハードルに感じること、ありませんか? 下茹でのハードルを下げて、サクッと作れるレシピに仕上げました。 忙しいけど、しっかり食べたいときに活躍する1品です。 鉄分補給したいときにも♪

    材料4人分

    • ほうれん草
      1袋
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • にんにくチューブ
      3㎝
    • A
      しょうゆ
      大さじ1/2
    • A
      塩コショウ
      少々
    • A
      バター
      10g

    作り方

    ポイント

    ♦火加減は、基本中火で大丈夫です。 ♦ニンニクは、刻みにんにくがあると見た目のおいしさもアップします。 ♦バターは、1番最後に入れると香り豊かになります。

    • 1

      ほうれん草を洗い

      【即完売♪】またつくって!が聞こえるほうれん草のバターソテーの工程1
    • 2

      ラップで包んでレンジ(600w)で2分加熱したら、サッと水にさらす

      【即完売♪】またつくって!が聞こえるほうれん草のバターソテーの工程2
    • 3

      ほうれん草の水気を絞り、4㎝ほどにざく切りしたら

      【即完売♪】またつくって!が聞こえるほうれん草のバターソテーの工程3
    • 4

      フライパンにオリーブオイル・にんにくチューブを熱して炒め、A しょうゆ大さじ1/2、塩コショウ少々、バター10gを加えて炒め合わせる。

      【即完売♪】またつくって!が聞こえるほうれん草のバターソテーの工程4
    レシピID

    446885

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    こじゆか
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    こじゆか

    10歳と7歳の子どものママです。 自身の子育て挫折経験から、子育て家庭中心の家事をサポートする仕事に。 家事代行では、のべ6000食の献立&レシピ管理を経験。 「忙しくて、イライラしちゃうのなんとかしたい!」 「大切な人においしい!って喜んで欲しい!」 「自分の時間だって、大切にしたい!」 こんな気持ちをもった経験がある方に 料理・レシピを通じて、 自分が「本当にありたい姿」を手に入れて欲しい! 伴走しながら、エールを送れたら嬉しいです♪ ラクなのに、 ・ちゃんと仕上がる料理 ・バランスが取りやすいレシピ ・大切な人も喜んでくれる食卓 を一緒に作れるように、発信をしていきます。 手に入れやすく、家庭によくある食材で再現しやすいレシピを大切にしています。

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