副菜

混ぜて焼くだけ♪『えのきのチーズ焼き』

印刷する

埋め込む

10
冷ます時間を除く
  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物5.8g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

手軽にできるのに、おかず・おつまみ・おやつと活躍してくれる1品です。 えのきとチーズの組み合わせは、糖質オフにもなるので罪悪感なくお楽しみください♪ シンプルだけど、チーズのコクとえのきの食感でお腹も満たされます!

材料4人分

  • えのき
    1袋(約200g)
  • ピザ用チーズ
    80g
  • 片栗粉
    大さじ2
  • 黒こしょう
    少々

作り方

  • 1

    えのきの石づきを落として1㎝幅に切り、ポリ袋の中で片栗粉をまぶす。

    混ぜて焼くだけ♪『えのきのチーズ焼き』の工程1
  • 2

    フライパンの中でピザ用チーズとまんべんなく混ぜ、中火で蓋をして焼く。

    混ぜて焼くだけ♪『えのきのチーズ焼き』の工程2
  • 3

    チーズが溶けてきたら蓋を取り、形を整えながら裏面がこんがりするまで焼いて、好きな大きさに切る。お好みで黒こしょうをふる。

    混ぜて焼くだけ♪『えのきのチーズ焼き』の工程3

ポイント

●チーズは、お好みで増量してもOKです! ●少し冷ましてから切ると、きれいに仕上がりやすくなります。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら