みんな頬張る！カリじゅわ♪甘辛肉巻きスティック

• 15分ご飯を炊く時間は除く。

材料2人分

• ごはん
  茶碗2杯分(約280g)
• 豚バラスライス
  200g
• さけるチーズ
  2本
• いりごま
  適量
• 片栗粉
  大さじ4
• 塩
  ひとつまみ
• サラダ油
  大さじ2
• A
  チューブにんにく
  2㎝
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  しょうゆ
  大さじ3

作り方

• 下準備
  ごはんに塩といりごまを混ぜる。

• 1

  ごはんを4等分してラップの上に広げ、さけるチーズ1/2本分を手で割いて棒状に包む。

  
• 2

  ごはんに、豚バラスライスを巻く。

  
• 3

  片栗粉をまぶして、サラダ油を敷いたフライパンに巻き終わりを下にして、全体をこんがり焼く。

  
• 4

  肉に火が通ったら、A チューブにんにく2㎝、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ3を入れて全体にからめる。

  

ポイント

♦チーズは、ご飯でしっかり包んでください。 ♦余力があれば、端までお肉で巻くとキレイに仕上がります。 ♦食べ盛りさんがいる場合は、倍量準備でも良いかと思います！

作ってみた！

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