レシピサイトNadia
    主食

    みんな頬張る!カリじゅわ♪甘辛肉巻きスティック

    • 投稿日2022/08/24

    • 更新日2022/08/24

    • 調理時間15(ご飯を炊く時間は除く。)

    お気に入り

    114

    とにかく、間違いなく美味しいものが食べたい! そんな気持ちで、考えたレシピです。 焼いているそばから、立ち上がる香りにワクワクした気持ちを味わえます♪ 夕飯の1品だけでなく、週末のランチ・おつまみにもピッタリです!

    材料2人分

    • ごはん
      茶碗2杯分(約280g)
    • 豚バラスライス
      200g
    • さけるチーズ
      2本
    • いりごま
      適量
    • 片栗粉
      大さじ4
    • ひとつまみ
    • サラダ油
      大さじ2
    • A
      チューブにんにく
      2㎝
    • A
      みりん
      大さじ2
    • A
      しょうゆ
      大さじ3

    作り方

    ポイント

    ♦チーズは、ご飯でしっかり包んでください。 ♦余力があれば、端までお肉で巻くとキレイに仕上がります。 ♦食べ盛りさんがいる場合は、倍量準備でも良いかと思います!

    • ごはんに塩といりごまを混ぜる。

    • 1

      ごはんを4等分してラップの上に広げ、さけるチーズ1/2本分を手で割いて棒状に包む。

      工程写真
    • 2

      ごはんに、豚バラスライスを巻く。

      工程写真
    • 3

      片栗粉をまぶして、サラダ油を敷いたフライパンに巻き終わりを下にして、全体をこんがり焼く。

      工程写真
    • 4

      肉に火が通ったら、A チューブにんにく2㎝、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ3を入れて全体にからめる。

      工程写真
    レシピID

    443371

    質問

    作ってみた!

    こんな「肉巻きおにぎり」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「豚肉」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    こじゆか
    • Artist

    こじゆか

    10歳と7歳の子どものママです。 自身の子育て挫折経験から、子育て家庭中心の家事をサポートする仕事に。 家事代行では、のべ6000食の献立&レシピ管理を経験。 「忙しくて、イライラしちゃうのなんとかしたい!」 「大切な人においしい!って喜んで欲しい!」 「自分の時間だって、大切にしたい!」 こんな気持ちをもった経験がある方に 料理・レシピを通じて、 自分が「本当にありたい姿」を手に入れて欲しい! 伴走しながら、エールを送れたら嬉しいです♪ ラクなのに、 ・ちゃんと仕上がる料理 ・バランスが取りやすいレシピ ・大切な人も喜んでくれる食卓 を一緒に作れるように、発信をしていきます。 手に入れやすく、家庭によくある食材で再現しやすいレシピを大切にしています。

    「料理家」という働き方 Artist History