ペクチンを多く含むイチゴは腸内の善玉菌アップに。食物繊維が豊富なレタスとバナナも加えて朝からすっきり!
スロージューサーを使い、最後に残った繊維も加えています。イチゴのへたは食感が悪くなるので取り除く。材料はできれば無農薬、オーガニックか産地のわかるものを。
イチゴはよく洗いヘタを取る、バナナは皮をむき、ぶどう、レタスは水洗いする。
材料をジューサーまたはブレンダーにかけグラスに注げば完成。
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🇺🇸健康料理家Mihoko
著書:酵素ダイエットレシピ本
【世界を絆ぐニューアース 健康リーダー🌍🌏🪐✨️ 米国発、野菜ソムリエ•ホリスティックコーチのmihokoです。自然治癒力を高める美容食などを日々研究。酵素栄養学博士と共に、大根に特化したヘルスサポートサービス、ダイコンメディカを設立。2010- 世界のママたちと世界の伝統料理を学ぶ【インターナショナルクッキングクラブ】・【⠀無料グループファスティング参加者募集中✨️】 ⬛︎ 400種ほどのレシピを書いた【世界の野菜レシピ】 ⬛︎ 著者【酵素ダイエットレシピブック ⬛︎監修 【GREEN SMOOTHIES by Fern Green⠀】