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    イチゴとレタスの朝スムージー

    • 投稿日2013/02/05

    • 更新日2013/02/05

    • 調理時間5

    ペクチンを多く含むイチゴは腸内の善玉菌アップに。食物繊維が豊富なレタスとバナナも加えて朝からすっきり!

    材料

    • イチゴ
      10粒
    • ぶどう
      10粒
    • バナナ
      1本

    作り方

    ポイント

    スロージューサーを使い、最後に残った繊維も加えています。イチゴのへたは食感が悪くなるので取り除く。材料はできれば無農薬、オーガニックか産地のわかるものを。

    • 1

      イチゴはよく洗いヘタを取る、バナナは皮をむき、ぶどう、レタスは水洗いする。

    • 2

      材料をジューサーまたはブレンダーにかけグラスに注げば完成。

    レシピID

    100664

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    ダイコン料理研究家mihoko
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    ダイコン料理研究家mihoko

    【米国発、野菜ソムリエ•ホリスティックコーチのmihokoです。自然治癒力を高める美容食などを日々研究。大根の薬効成分で舌癌。酵素栄養学博士と共に、大根に特化したヘルスサポートサービス、ダイコンメディカを設立。その他、世界のママたちと世界の伝統料理を学ぶ【インターナショナルクッキングクラブ】を主宰。400種ほどのレシピを書いた【世界の野菜レシピ】•【酵素ダイエットレシピブック】も好評発売中。自分の好きを仕事に!おうち起業のはじめ方、リーダーズサロン主催。

    「料理家」という働き方 Artist History