食卓を彩る!5分以内にパパッと作れる「さっぱりトマトサラダ」3選「殿堂入りレシピ」
お気に入り数が1000以上のレシピだけに付けられる称号「殿堂入りレシピ」。このコラムでは、そんな殿堂入りレシピから編集部のおすすめレシピを3つご紹介します。
今回は、今が旬の「トマト」を使った、さっぱりサラダをピックアップ! ご紹介するのは、しらすと大葉をのせたたれが美味しいトマトサラダ、トマトを切って調味料と和えるだけの簡単サラダ、ごまの風味が効いた和風サラダです。どれも5分以内で完成するスピードサラダなので、あと一品欲しいときに大助かりですよ。ぜひお試しくださいね!
キンキンに冷やしてどうぞ!大葉としらすたっぷりトマトサラダ
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最初にご紹介するのは、トマトにしらすと大葉をのせ、たれをかけて食べる簡単サラダです。そのまま食べるのはもちろん、たれがめんつゆベースなのでそうめんにかけても美味しいですよ。また冷製パスタに和えても◎! たれを少し多めに作っているので、塩もみきゅうりやオクラ、なす、納豆などをプラスして食べるのもおすすめです。ぜひ冷やして食べてくださいね!
●るみさんの1分で完成!大葉としらすたっぷりトマトサラダ
味見が止まらない!トマトとツナのレモン醤油サラダ
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お次は、レモン汁や醤油などの調味料の配合が絶妙で、まろやかな美味しさが魅力のトマトサラダです。ツナのうま味と、トマトのほどよい酸味と甘みのある汁もバランス良く混ざり合っていて、味見が止まらなくなることうけあいですよ。せん切りにした大葉はお好みですが、たっぷり加えると美味しいです♪
●cotoさんの【トマトとツナのレモン醤油サラダ】簡単なのに美味しすぎ♪
風味豊かな、トマトのごまおかかサラダ
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最後は切って和えるだけの、3分で完成するやみつきサラダです。ポイントは、削り節とごまとしょうが。これらを加えることで、一気に風味と味わいがアップし、たれがトマトによく絡み、食べごたえもアップします。そして、トマトから出る水分にもうま味がたっぷり移り、飲み干したくなるほどの美味しさです。トマトと家にある調味料で簡単に作れるのがうれしい。
●Yuuさんのトマトの和風♡ごまおかかサラダ【#簡単 #スピード #無限】
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