副菜
トマトの和風♡ごまおかかサラダ【#簡単 #スピード #無限】
3分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物6.7g
- 脂質5.8g
- たんぱく質4.5g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
切って和えるだけ！3分でできるトマトを使ったやみつき副菜。 サラダのような和え物のような、ちょっぴり和風仕上げの一品です♪ ポイントは、かつお節とごまとしょうが。これを加えることで、一気に風味と味わいがアップし、また、タレがトマトによく絡み満足度もアップ！ そして、トマトから出る水分にも旨味がたっぷり移り、それはそれはもう、飲み干したくなるほど！！ 暑い夏は、キンキンに冷やしてどうぞ♪
材料2人分
- トマト1個(200g)
- かつお節1袋(3g)
- Aめんつゆ(3倍濃縮)、すり白ごま各大さじ1
- Aごま油小さじ2
- A酢小さじ1
- Aしょうゆ、砂糖各小さじ1/2
- Aしょうがチューブ1〜2cm
作り方
- 1
トマトは、ヘタを取って乱切りにする。
- 2
ボウルに1・かつお節・A めんつゆ(3倍濃縮)、すり白ごま各大さじ1、ごま油小さじ2、酢小さじ1、しょうゆ、砂糖各小さじ1/2、しょうがチューブ1〜2cmを入れ、やさしく混ぜ合わせる。
- 3
器に盛って、お召し上がりください♪ 時間があれば、しっかり冷やすのがオススメです!
ポイント
⚫︎すり白ごまは、お好みで増やしたり減らしたりしてもOKです。 ⚫︎【A】の調味料を合わせるのが面倒な方は、めんつゆ（3倍）・ポン酢各大さじ1・砂糖小さじ1/2で代用しても。（旨味は少し劣ります） ⚫︎めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。 ⚫︎めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。
レシピID：322528
更新日：2018/07/18
投稿日：2018/07/18
作ってみた！
のん2024/05/01 19:05
すごく好きな味！また作ります！✨
あられちゃん2023/07/06 22:20
畑でトマトが豊作なので、作ってみました。 家族から好評で、あっという間に無くなりました。 生姜好きなので、多めに(小さじ2ぐらい)入れたら娘は「辛い」と言っていました。香辛料が苦手な場合はその辺を加減した方がいいと思います。
きょ2020/01/23 19:02
凄く美味しいです。
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