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    とろ〜り。桃のドレッシング

    とろ〜り。桃のドレッシング
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    • 投稿日2012/12/13

    • 更新日2012/12/13

    • 調理時間5分

    整腸作用のある食物繊維や、体内の老廃汚物を排出してくれるカリウム、ポリフェノールを含む桃を使った簡単ドレッシングです。スライスした桃とたっぷりの生野菜と一緒にどうぞ♩

    材料2人分

    • 桃
      小1個
    • A
      りんご酢
      大さじ1.5杯
    • A
      ハチミツ
      大さじ1/2杯
    • A
      レモン果汁
      小さじ1杯
    • A
      胡椒
      適量
    • A
      ナツメグ(あれば)
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    桃は完熟したものがおすすめ。桃の甘さによってお酢の量を調整してみてください。食べる直前にドレッシングをかけるのがポイントです。

    • 1

      桃は皮をむき、すりおろすか、バーミックスなどでペースト状にする。

    • 2

      小さな容器に1の桃と残りの材料A りんご酢大さじ1.5杯、ハチミツ大さじ1/2杯、レモン果汁小さじ1杯、胡椒適量、ナツメグ(あれば)少々を混ぜ合わせれば完成。食べる直前にお好みの野菜(レタス、サラダほうれん草など)にかけてどうぞ。

    レシピID

    509

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    神田えり子

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    「桃」の基礎

    🇺🇸健康料理家Mihoko
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    🇺🇸健康料理家Mihoko

    著書:酵素ダイエットレシピ本

    【世界を絆ぐニューアース 健康リーダー🌍🌏🪐✨️ 米国発、野菜ソムリエ•ホリスティックコーチのmihokoです。自然治癒力を高める美容食などを日々研究。酵素栄養学博士と共に、大根に特化したヘルスサポートサービス、ダイコンメディカを設立。2010- 世界のママたちと世界の伝統料理を学ぶ【インターナショナルクッキングクラブ】・【⠀無料グループファスティング参加者募集中✨️】 ⬛︎ 400種ほどのレシピを書いた【世界の野菜レシピ】 ⬛︎ 著者【酵素ダイエットレシピブック ⬛︎監修 【GREEN SMOOTHIES by Fern Green⠀】

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