ベーコンときのこの塩こんバターごはん《秘密の旨おこげ付き♡》

材料4人分

• 白米
  2合
• ベーコン
  150g
• きのこ
  100g
• 塩こんぶ
  10g
• バター
  10g
• A
  醤油、みりん、酒
  大さじ2
• A
  和風だしの素（顆粒）
  5グラム
• 青ねぎ
  適宜

作り方

• 1

  白米は30分、２合分の水に浸しておく。

• 2

  ベーコン、きのこは5㍉の角切りにする。

  
• 3

  炊飯器に調味料A 醤油、みりん、酒大さじ2、和風だしの素（顆粒）5グラムを入れて軽くまぜ、ベーコン、きのこをのせて通常通りに炊く。

  
• 4

  炊きあがったら、一旦切ボタンを押して再び炊飯を押して10分待つ。 ※【おこげの裏ワザ！】炊きあがったあとに、さらに炊飯のスイッチを押すことで香ばしいおこげが♪

  
• 5

  10分経ったら炊飯を切る。 塩こんぶ、バターを加えて全体を混ぜる。 器に盛り、青ねぎを散らす。

  

ポイント

■きのこはお好きなきのこでOK🙆‍♀です。 ■炊きあがった後に、さらに10分に炊飯を押すことで美味しいおこげが✨ 出来ちゃう裏ワザです。

作ってみた！

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