ベーコンときのこの塩こんバターごはん《秘密の旨おこげ付き♡》

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2021.06.14

分類主食

調理時間: 5分(ごはんを炊く時間は除く)

ID 414770

カリニ彩

♡世界のおいしいを家庭料理に♡

\超簡単!炊飯器に入れるだけ/

厚切ベーコンとたっぷりきのこ🍄が
とっても美味しい〜❢
仕上げの塩こんぶの塩気と
バターでさらに旨味アップ!!

食べだすとお代わりが止まらない♪
危険な炊き込みごはんです♪

秘密の方法で出来ちゃう
おこげがたまりません✨

お肉&きのこたっぷりで
お弁当にもピッタリ♡

    材料

    4人分
    白米 2合
    ベーコン 150g
    きのこ 100g
    塩こんぶ 10g
    バター 10g
    A
    醤油、みりん、酒 大さじ2
    A
    和風だしの素(顆粒) 5グラム
    青ねぎ 適宜

    作り方

    ポイント

    ■きのこはお好きなきのこでOK🙆‍♀です。
    ■炊きあがった後に、さらに10分に炊飯を押すことで美味しいおこげが✨
    出来ちゃう裏ワザです。
    1. 白米は30分、2合分の水に浸しておく。
    2. ベーコン、きのこは5㍉の角切りにする。
    3. 炊飯器に調味料A

      醤油、みりん、酒 大さじ2、和風だしの素(顆粒) 5グラム

      を入れて軽くまぜ、ベーコン、きのこをのせて通常通りに炊く。
    4. 炊きあがったら、一旦切ボタンを押して再び炊飯を押して10分待つ。

      ※【おこげの裏ワザ!】炊きあがったあとに、さらに炊飯のスイッチを押すことで香ばしいおこげが♪
    5. 10分経ったら炊飯を切る。
      塩こんぶ、バターを加えて全体を混ぜる。
      器に盛り、青ねぎを散らす。
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