1. 味付けは1つだけ♡おかずなしで何杯でも!絶品炊き込みご飯

    味付けは1つだけ♡おかずなしで何杯でも!絶品炊き込みご飯 6分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. カリカリ舞茸のから揚げ【#揚げない #包丁不要 #おつまみ】

    カリカリ舞茸のから揚げ【#揚げない #包丁不要 #おつまみ】 6分前

    343人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【火を使わず主菜完成】とろとろ茄子のピリ辛コクうま肉味噌炒め

    【火を使わず主菜完成】とろとろ茄子のピリ辛コクうま肉味噌炒め 8分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. レンチンで簡単♪お肉柔らか♡鶏胸肉のレンチン蒸し

    レンチンで簡単♪お肉柔らか♡鶏胸肉のレンチン蒸し 16分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 副菜なのに存在感がすごい!オクラの和風ツナマヨ和え

    副菜なのに存在感がすごい!オクラの和風ツナマヨ和え 20分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

きのこゴロゴロ♪レモンバター混ぜごはん。

10

2016.09.16

分類主食

調理時間: 10分

ID142821

小澤 朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

具材をいっぺんに炒めてごはんと混ぜるだけ!大きめのきのこがゴロゴロ入って見た目もインパクトがあり食べ応えバッチリ。
口いっぱいにきのことバターの風味が広がり、レモンの爽やかな香りとほんのり酸味が味を引きしめます。
炊き込みご飯もいいけれど、混ぜご飯もぱっと簡単に作れて楽チン美味しいですよ♪

混ぜご飯 フライパン エリンギ マッシュルーム しめじ 炊き込みご飯 ごはん レモン パセリ 黒こしょう ベーコン お弁当 玉ねぎ おかず 簡単 バター 子供 きのこ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分(これだけなら2人分。他におかずがあれば3人分。)
ごはん 400g
きのこ 150g位
玉ねぎ 中1/2個・100g位
ベーコン 2枚・40g位
レモン(またはレモン汁) 1/2個(レモン汁大1)
バター 15g位
塩胡椒 適量
パセリ 適量
粗びき黒胡椒 適量
作り方
Point!
きのこはしめじ、エリンギ、マッシュルームを使用しています。1種類でも、何種か合わせてもお好みで。 レモンは果実を使うと内皮のほろ苦さや香りがとてもいいですが、レモン汁でも美味しく作れます。
  1. きのこはゴロっと大きめのひと口大に切る。(厚みは薄めで)
    玉ねぎは粗みじん切り、ベーコンは1㎝幅に切る。
    レモンは皮と種をのぞいて実の部分のみを1㎝大程度に切る。
  2. フライパンに切った具材、バターを入れてきのこに火が通るまで炒める。
    レモンと塩胡椒を加えてざっと炒める。
  3. 炒めた具をごはんに混ぜ込む。必要あれば塩胡椒で味を調える。(炒めたフライパンにごはんを入れて混ぜると楽です。)
    皿に盛り、刻んだパセリと粗びき黒胡椒を飾る。
    レモンを薄くスライスして取っておき、飾ると見栄え良くなります。
6 54
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月30日更新!
    マルチ圧力クッカーで作る♪丸ごとなすがとろっとろ!幸せの無水トマトカレー」

    マルチ圧力クッカーで作る♪丸ごとなすがとろっとろ!幸せの無水トマトカレー」

    この特集を読む
  2. PR 8月13日更新!
    肉料理に合う!無洗米を使ってBBQにおすすめの「パイナップルのエスニックピラフ」

    肉料理に合う!無洗米を使ってBBQにおすすめの「パイナップルのエスニックピラフ」

    この特集を読む
  3. PR 8月12日更新!
    フライパン用ホイルシートで焦げ付きなし♪「ガッツリ美味しい!サムギョプサル丼」

    フライパン用ホイルシートで焦げ付きなし♪「ガッツリ美味しい!サムギョプサル丼」

    この特集を読む
  4. PR 8月12日更新!
    ごま油香る!夏のスタミナ「豚キムチそうめん。」

    ごま油香る!夏のスタミナ「豚キムチそうめん。」

    この特集を読む
  5. PR 8月13日更新!
    ごまとガーリックの風味とうま味でワンランクアップ!海老チャーハン

    ごまとガーリックの風味とうま味でワンランクアップ!海老チャーハン

    この特集を読む
  6. PR 8月12日更新!
    めんつゆで簡単&みんなよろこぶ味付けに!「なすと焼豚の焼きラーメン」

    めんつゆで簡単&みんなよろこぶ味付けに!「なすと焼豚の焼きラーメン」

    この特集を読む
  7. PR 7月21日更新!
    普段の基礎調味料と味の素®で作れる!うま味万能だれでおいしく減塩レシピ

    普段の基礎調味料と味の素®で作れる!うま味万能だれでおいしく減塩レシピ

    この特集を読む
  8. PR 8月12日更新!
     もちもち食感!バナナ×チョコレート×ナッツの『うどんdeロリポップケーキ』

    もちもち食感!バナナ×チョコレート×ナッツの『うどんdeロリポップケーキ』

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×コンビーフ (35) 子供×ミルフィーユ (16) フライパン×薬膳 (15) お弁当×小さなおかず (9) 玉ねぎ×蒲焼き (7) ごはん×ニラ玉 (4) バター×ニョッキ (4) おかず×煮付け (3) きのこ×鶏料理 (3) しめじ×麻婆 (3) エリンギ×魚のおかず (3) パセリ×黒豆 (3) ベーコン×麺料理 (3) マッシュルーム×黒こしょう (3) レモン×サーモススープジャー (3) 混ぜご飯×韓国料理 (3) 炊き込みご飯×黒豆 (3) 米×ミートローフ (3) 黒こしょう×魚 (3)
もっと見る

「フライパン 炊き込みご飯 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは