副菜

とろける！濃厚海老マヨ《10分で♡大人気おかず》

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

＼絶品♡とろける海老マヨ／サクサクぷりぷりの海老🦐🦐と特製オーロラソースが絶品♪ まるで生クリームのような甘味と食感のソース🌟 カリッと焼いた海老に絡めれば、子どもも大人もぱくぱく♪ あっとゆう間に無くなっちゃう人気のおかずです。冷めても美味しいので、作り置き＆お弁当にもピッタリですよ♪

材料4人分

1
海老は背わたがあれば取り除くき、水洗いして水気をっておく。ボウルやトレーに海老を入れて、下味A 酒大さじ1、塩少々をしておく。
2
下味を漬けておく間に、ソースを作る。材料B マヨネーズ、ケチャップ大さじ2、牛乳大さじ1、砂糖小さじ1、醤油、ガーリックパウダー小さじ1/2をボウル入れてよく混ぜる。
3
下味につけた海老に片栗粉をまぶして、サラダ油大さじ１（分量外）を中弱火で熱して海老の両面をカリッと焼く。 ※片栗粉がはがれないように、焼いている間はあまり触らないこと。
4
４の海老を３のソースのボウルに加えて、全体を和える。仕上げに青ネギ（小口切り）をちらす。