デザート
子どもから大人気！米粉のバナナマフィン
25分
バナナが完熟になっていたので 米粉のマフィンを作りました✨ 子供だけでなく大人からも大人気！ ワンボウルで作れて簡単♪
作り方
下準備
オーブンを180度に予熱する。- 1
耐熱ボウルにバナナを入れ、ラップ無し600wで2分加熱する。
- 2
加熱したバナナをホイッパーで潰し、甜菜糖、米油を混ぜる。
- 3
卵を加えて混ぜ、A 米粉80g、アーモンドプードル30g、ベーキングパウダー5g、塩ひとつまみを混ぜる。
- 4
マフィン型に流し込み、180度で18分焼く。
作ってみた！
RIE2025/03/23 14:08
米粉が足りなくて、薄力粉で代用しました。甘さ控えめで、しっとり。 簡単で、家族みんなに好評でした。 リピートします^ ^
もめむみま2025/02/14 08:06
バレンタインなのでココアパウダーを足して、 丸マフィン型でハート型風にして焼き上げました💓 消費しないといけない焼き芋があったので、 中には焼き芋で作ったガナッシュ風を 閉じ込めてみました〜✨ また作ります！ えなりさんのレシピはどれも最高に美味しいので、皆さんにぜひ作ってみてほしいです！ #私の推しレシピ
らな2023/12/16 15:02
ダイエットのおやつに完熟バナナ🍌があったので作ってみました。 中にカカオ72％チョコ🍫。レーズンも入れてみた。もっちりふんわり美味しかったです。 仕事場にも差し入れして好評でした。
はる2023/09/08 11:38
簡単にさっと作れるし、美味しい。 材料には卵が1になってますが 画像では卵2個写っていました😥 一個使用した所、少し生地が硬いように感じたので後で一個追加しました。
Riko♡2023/05/08 00:21
1ボウルで混ぜるだけ！ めちゃくちゃ簡単なのにこんなに美味しいとは…✨️ 一瞬でなくなりましたw リピート確定です♡
