照り焼きにすることで、ご飯がよりすすむ卵焼きに仕上がります。
「キッコーマン 基本のおかずつゆ」を卵焼き全体に絡めるだけで、簡単にできます!
ボウルに卵を溶きほぐし、塩を加えて混ぜる。
卵焼き用のフライパンにサラダ油を中火で熱し、1の1/3量を流し入れて全体に広げる。卵が固まってきたら巻く。
残りの卵液を半量ずつ流し入れて計2回巻き、卵焼きをつくる。
巻き終わったら、フライパンの空いている所にキッコーマン 基本のおかずつゆを入れ、卵焼きに絡める。
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暖(のん)/学生料理家
お弁当やおうちごはんを中心にレシピを投稿🍱 ●著書『弁当作家の学生が毎日作る 家族と自分のゆる弁』発売中‼︎📖 ●管理栄養学を学ぶ大学生(21) ●Instagramフォロワー様10万人 ●高校生の頃から、家族への日々の食事を作っています🌱 ●レシピ発案、雑誌掲載、イベント講師…等