【ご飯が進む!!ヘルシーおかず!!】もやしのキムチ炒め

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2021.08.05

分類副菜

調理時間: 10分

ID 418664

RYOTA

〜当たり前の食卓を特別な時間に〜

夏に食べたい料理にキムチってありませんか!?
今回はそんな方におすすめの簡単もやしのキムチ炒めです。
ささっと炒めるだけでできるのおすすめですよ!!

    材料

    2人分
    ししとう 10本(ピーマンでもOK)
    ごま油 適量
    豆もやし 1袋(もやしでもOK)
    少々
    こしょう 少々
    キムチ 100g
    焼肉のたれ 大さじ1と1/2

    作り方

    ポイント

    ・手際良くやれば5分ほどで出来上がりますよ。
    ・ガツンとした香りが欲しい方は、おろしにんにくを入れても美味しいですよ。
    ・ししとうのない方は、ピーマン等、緑の野菜があれば見栄えが良くなりますよ。
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    1. ししとうのヘタをとり、包丁の先で切り込みを入れる。
    2. フライパンにごま油をしき、1、豆もやし、塩、こしょうを入れ、火が通るまで炒める。
    3. キムチ、焼肉のたれを入れ、水分が半分飛ぶまで炒める。
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