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    【ご飯が進む!!ヘルシーおかず!!】もやしのキムチ炒め

    副菜

    【ご飯が進む!!ヘルシーおかず!!】もやしのキムチ炒め

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    • 投稿日2021/08/05

    • 調理時間10

    夏に食べたい料理にキムチってありませんか!? 今回はそんな方におすすめの簡単もやしのキムチ炒めです。 ささっと炒めるだけでできるのおすすめですよ!!

    材料2人分

    • ししとう
      10本(ピーマンでもOK)
    • ごま油
      適量
    • 豆もやし
      1袋(もやしでもOK)
    • 少々
    • こしょう
      少々
    • キムチ
      100g
    • 焼肉のたれ
      大さじ1と1/2

    作り方

    ポイント

    ・手際良くやれば5分ほどで出来上がりますよ。 ・ガツンとした香りが欲しい方は、おろしにんにくを入れても美味しいですよ。 ・ししとうのない方は、ピーマン等、緑の野菜があれば見栄えが良くなりますよ。

    • 1

      ししとうのヘタをとり、包丁の先で切り込みを入れる。

      工程写真
    • 2

      フライパンにごま油をしき、1、豆もやし、塩、こしょうを入れ、火が通るまで炒める。

      工程写真
    • 3

      キムチ、焼肉のたれを入れ、水分が半分飛ぶまで炒める。

      工程写真
    レシピID

    418664

    「もやし」の基礎

    「ししとう」の基礎

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    RYOTA

    どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康(健康診断D判定)の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。

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