副菜
【ご飯が進む!!ヘルシーおかず!!】もやしのキムチ炒め
投稿日2021/08/05
更新日2021/08/05
調理時間10分
夏に食べたい料理にキムチってありませんか!? 今回はそんな方におすすめの簡単もやしのキムチ炒めです。 ささっと炒めるだけでできるのおすすめですよ!!
材料2人分
- ししとう10本(ピーマンでもOK)
- ごま油適量
- 豆もやし1袋(もやしでもOK)
- 塩少々
- こしょう少々
- キムチ100g
- 焼肉のたれ大さじ1と1/2
作り方
ポイント
・手際良くやれば5分ほどで出来上がりますよ。 ・ガツンとした香りが欲しい方は、おろしにんにくを入れても美味しいですよ。 ・ししとうのない方は、ピーマン等、緑の野菜があれば見栄えが良くなりますよ。
- 1
ししとうのヘタをとり、包丁の先で切り込みを入れる。
- 2
フライパンにごま油をしき、1、豆もやし、塩、こしょうを入れ、火が通るまで炒める。
- 3
キムチ、焼肉のたれを入れ、水分が半分飛ぶまで炒める。
レシピID
418664
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- Artist
RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。
