副菜
【洗い物がない!?】エリンギのパン粉焼き
投稿日2021/10/04
更新日2021/10/04
調理時間15分
料理は好きだけど洗い物は嫌い。 そんな方多いかと思います。そんな方におすすめの食べたらすぐポイッと捨てれる簡単レシピをご紹介します。 アルミホイルを敷くことでお皿が汚れることもなくいい感じにグリルで焼き上がりますよ。
材料2人分
- エリンギ約200g
- 白ネギ1/2本
- パセリ適量
- 一味適量
- Aごま油大さじ1/2
- A塩少々
- A味の素2振り
- Aパン粉大さじ2
作り方
ポイント
・アルミホイルに包んで焼き上げても大丈夫です。 ・一味はお好みでかけてみてください。 ・他のきのこ類を一緒に入れても大丈夫ですよ。
- 1
エリンギを2等分に切り、5cm間隔に切る。ボウルに入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 2
白ネギをみじん切りにする。
- 3
1、2、A ごま油大さじ1/2、塩少々、味の素2振り、パン粉大さじ2を入れ、混ぜ合わせる
- 4
アルミホイルをしき、入れ、魚用グリルで2~3分加熱する。
- 5
パセリ、一味をかける。
レシピID
423068
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「エリンギ」の基礎
- Artist
RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。
