【洗い物がない!?】エリンギのパン粉焼き

• 15分

材料2人分

• エリンギ
  約200g
• 白ネギ
  1/2本
• パセリ
  適量
• 一味
  適量
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  塩
  少々
• A
  味の素
  2振り
• A
  パン粉
  大さじ2

作り方

• 1

  エリンギを2等分に切り、5cm間隔に切る。ボウルに入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。

  
• 2

  白ネギをみじん切りにする。

  
• 3

  1、2、A ごま油大さじ1/2、塩少々、味の素2振り、パン粉大さじ2を入れ、混ぜ合わせる

  
• 4

  アルミホイルをしき、入れ、魚用グリルで2~3分加熱する。

  
• 5

  パセリ、一味をかける。

  

ポイント

・アルミホイルに包んで焼き上げても大丈夫です。 ・一味はお好みでかけてみてください。 ・他のきのこ類を一緒に入れても大丈夫ですよ。

作ってみた！

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