【豪華な朝食レシピ!!】薄切りチャーシューエッグ

10

2021.11.09

分類主菜

調理時間: 10分

ID 425406

RYOTA

〜当たり前の食卓を特別な時間に〜

皆さんチャーシューエッグ定食って知ってますか?
チャシューの上に目玉焼きが乗った悪魔的な料理です。
朝からなかなかボリューミーなチャーシューは食べれないと思うので今回は薄切りの豚バラ肉で代用してみました。
朝からガッツリ食べたい方はおすすめですよ!!

チャーシュー フライパン ヘルシー フライパン 何度も作りたい定番レシピ 時短 朝ごはん 朝食 朝食・ブランチ サラダ油 焼肉 目玉焼き 簡単 簡単おかず 簡単レシピ 簡単時短 豚肉 豚バラ肉 豚肉料理 豚肉炒め 豚バラ薄切り肉 青ねぎ

    材料

    2人分
    キャベツ 2~3枚
    豚バラ肉 3枚
    サラダ油 適量
    少々
    こしょう 少々
    1個
    大さじ1
    青ねぎ 適量

    作り方

    ポイント

    ・水の代わりに焼肉のたれで味付けしても大丈夫ですよ!!
    1. キャベツを千切りにする。
    2. 豚バラ肉を2等分に切る。
    3. フライパンにサラダ油をしき、2に塩、こしょうをかけ、さっと炒める。
    4. 卵を割り、水を入れ、蓋をして1分間蒸し焼きにする。
    5. 1、4をお皿に盛り、青ねぎをかける。
    1 93

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