主菜
【さっと炒めて完成!!】厚揚げのオイスターソース炒め
投稿日2022/04/18
更新日2022/04/18
調理時間10分
今回は厚揚げとパプリカを炒めてみました。 オイスターソースでさっと炒めることで簡単だけど奥深い味付けになりますよ!!
材料2人分
- 厚揚げ1枚
- パプリカ1個
- ごま油適量
- 塩少々
- 青ねぎ適量
- A水大さじ1
- A醤油大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- Aおろしにんにく小さじ1/2
- A味噌小さじ1/2
- A李錦記 オイスターソース大さじ1
作り方
ポイント
・味噌がない方は甜麺醤でもOK #李錦記タイアップ
- 1
厚揚げを12等分に切る。
- 2
パプリカを2等分に切り、種をとり食べやすい大きさに薄切りにする。
- 3
フライパンにごま油しき、1をさっと炒め、2、塩を入れさらにさっと炒める。A 水大さじ1、醤油大さじ1、砂糖大さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2、味噌小さじ1/2、李錦記 オイスターソース大さじ1を入れ、水分が飛ぶまで炒める。
- 4
お皿もり、青ねぎをかける。
レシピID
434190
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。