主菜
【ひき肉代わりに使える!!】カレー風オートミール詰めピーマン
投稿日2022/04/06
更新日2022/04/06
調理時間10分
今回はオートミールをピーマンの肉詰め風にしてみました。 カレー風味にすることで美味しく食べることができますよ!!
材料2人分
- オートミール大さじ5
- ピーマン2個
- とろけるチーズ1枚
- パセリ適量
- Aカレー粉大さじ1
- A水50ml
作り方
ポイント
オートミールの量は食べる量に応じて少なくしてもOK
- 1
耐熱容器にオートミールとA カレー粉大さじ1、水50mlを入れ、さっと混ぜ、600Wの電子レンジで1分加熱する。
- 2
ピーマンを縦に半分に切り、種とヘタをとる中に1を入れ、600Wの電子レンジで2分加熱する
- 3
中に1を入れ、600Wの電子レンジで2分加熱する。とろけるチーズを縦に4等分に切り、2の上にのせ、600Wの電子レンジで30秒加熱。
- 4
最後にパセリをかける。
レシピID
434965
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。