「おなかすいた！」に即対応！レンチンゆで卵で【たまごサンド】

• 5分

材料1人分（ロールパン2個分）

• ロールパン
  2個
• 卵
  1個
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  ハーブソルト
  適量

作り方

• 下準備
  ロールパンの背に切れ込みを入れておく。

  
• 1

  レンジ対応のポリ袋を耐熱の茶碗等にかぶせ、その中に卵を割り入れ、破裂防止にフォークや箸で卵黄に穴を開ける。 卵白の弾力のある部分も少しほぐすと破裂しにくいです。 この時に卵黄を混ぜ過ぎるとゆで卵のようにならないので注意。

  
• 2

  ポリ袋の口は結ばずに、クシャッと閉じておくだけにして、500wの電子レンジで1分加熱する。 生の部分がある場合は、20秒ずつぐらい追加加熱してください。

  
• 3

  加熱後、ポリ袋ごと卵を潰しA マヨネーズ大さじ1、ハーブソルト適量を加えてよく混ぜ合わせる。 卵が熱いので少し冷めてからか、ミトン等を使ってください。

  
• 4

  ポリ袋の端に卵を寄せて袋の口を縛る。 袋の端の尖った部分を少し切り、ロールパンの切り込みに絞り出す。

  
• 5

  食パンに挟んでも◎ 食パン2枚使用。

  

ポイント

⚫︎ポリ袋は「アイラップ」を使用しています。 ⚫︎ハーブソルトは「マジックソルト」を使用しました。無ければ塩胡椒でも◎ ⚫︎卵を2個に増やす場合は、30秒ぐらいずつ様子を見ながら加熱時間を追加してください。 ⚫︎卵黄に穴を開けていても破裂する場合があります。

作ってみた！

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