余ったお餅で♡簡単チョコ餅

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2022.01.11

分類デザート

調理時間: 5分(冷やす時間は除く)

ID 429064

sara

saraのおやつノート

お正月で余ったお餅を簡単スイーツにしました♡
計り不要&レンジで作れるお手軽レシピです❢
こどもたちと作るのもおすすめですよ~(加熱後のボウルは熱いので注意してください)

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    材料

    3人分(16個分)
    A
    切り餅 2個
    A
    板チョコ(ミルク) 1枚(50g)
    A
    牛乳 大さじ4
    A
    砂糖 大さじ1
    純ココアパウダー 大さじ1~2

    作り方

    ポイント

    👩‍🍳お餅があふれるので必ず大きめのボウルを使ってください

    👩‍🍳餅がまだ固いようなら電子レンジで様子を見ながら追加で加熱してください

    1. ・切り餅は8等分に切る
      ・板チョコは小さめに手で砕いておく
    2. A

      切り餅 2個、板チョコ(ミルク) 1枚(50g)、牛乳 大さじ4、砂糖 大さじ1

      を大きめの耐熱ボウルに入れて、600Wの電子レンジでラップをせず3分加熱する。
    3. ひとまとまりになるまでゴムベラで練るように混ぜる。
    4. ラップの上に純ココアパウダーを広げて餅をおく。
    5. 上からもココアパウダーをかけて2cmほどの厚さになるように包む。
    6. 冷蔵庫で1時間ほど冷やし、16等分にカットする。

      ※包丁にココアパウダーをまぶすと、餅がくっつきづらくなります
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