簡単！節約ご馳走！ミルフィーユハムカツ

• 10分

材料2人分

• ロースハム
  10枚
• スライスチーズ
  8枚
• A
  卵
  1個
• A
  薄力粉
  大さじ4
• A
  水
  大さじ2
• パン粉
  適量
• サラダ油
  適量

作り方

• 下準備
  ロースハムの上にスライスチーズを乗せます。ハム→チーズ→ハム→チーズ→ハム→チーズ→ハム→チーズ→ハムの順に重ねる。ハム5枚に対して4枚のチーズを挟み、2個作る。はみ出したチーズは切り落とし、間に挟む。

  
• 1

  A 卵1個、薄力粉大さじ4、水大さじ2を混ぜ合わせてバッター液を作る。バッター液に潜らせて、パン粉を付ける。

  
• 2

  フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れる。菜箸をつけて小さな気泡が上がってきたらハムカツを入れて揚げる。ひっくり返して両面がこんがりキツネ色になったらしっかり油を切る。

  
• 3

  器に盛り付ける。

  

ポイント

☆添えてある野菜は材料に含まれていません。 ☆サラダ油をフライパンで熱して、油が温まったら菜箸を付けます。菜箸から小さな気泡が上がってきたら揚げ始めます。

作ってみた！

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