主食

電子レンジで簡単!とろ〜り明太子くりーむうどん

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5
  • 総費用300円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物70.4g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質68.2g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

電子レンジで簡単調理! とろ〜り濃厚な明太クリームがうどんに絡んでとても美味しいです。調理時間も短く、電子レンジだけで完成するので手間要らず♡ 買い物に行かなくてもお家にある材料で作れるので、ランチにピッタリ!ぜひぜひお試し下さい!

材料1人分

  • 冷凍うどん
    1玉
  • 明太子
    1本
  • A
    無調整豆乳
    100ml
  • A
    白だし
    小さじ2
  • A
    片栗粉
    小さじ1
  • 卵黄
    1個
  • 青ネギ(小口切り)
    適量
  • 刻み海苔
    適量

作り方

  • 下準備
    明太子を半分に切る。半分に切った明太子の片方を薄皮を取り除き、耐熱容器に入れる。A 無調整豆乳100ml、白だし小さじ2、片栗粉小さじ1を加えよく混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで1分加熱する。

    電子レンジで簡単!とろ〜り明太子くりーむうどんの下準備
  • 1

    一旦取り出してよく混ぜ合わせ、再度600Wの電子レンジで30秒加熱しよく混ぜ合わせる。

    電子レンジで簡単!とろ〜り明太子くりーむうどんの工程1
  • 2

    耐熱容器に冷凍うどんを乗せて、袋の記載通りに電子レンジで加熱する。

    電子レンジで簡単!とろ〜り明太子くりーむうどんの工程2
  • 3

    1に加熱したうどんを加えてよく混ぜ合わせる。

    電子レンジで簡単!とろ〜り明太子くりーむうどんの工程3
  • 4

    残りの明太子、卵黄、青ネギ(小口切り)、刻み海苔を乗せる。

    電子レンジで簡単!とろ〜り明太子くりーむうどんの工程4

ポイント

🌟片栗粉が底に沈殿しやすいので加熱前と加熱後に必ずよく混ぜ合わせて下さい。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/03/21 13:37

    とろ〜り明太子くりーむうどん🤍🩷🥚💚🩶🍲💫✨ レンチンだけでちゃちゃっと出来ちゃう〜、忙しい朝にピッタリやった〜💜🥳💫✨✨ 豆乳🤍のまろやかさに、白だし🤍の深みと、片栗粉🤍でとろみ🧡がついて、プチプチ明太子🩷と、とろっと卵黄🥚に、ネギ💚と、刻み海苔🩶で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ chiiさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(電子レンジで簡単!とろ〜り明太子くりーむうどん)

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