主食

めちゃ旨・一番簡単な作り方♡ヘルシー明太クリームうどん

Name: めちゃ旨・一番簡単な作り方♡ヘルシー明太クリームうどん
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 冷凍うどん 1玉(180g); 明太子 50g; 豆乳 200ml; 白だし 大さじ1; 青ねぎ 1〜2本

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5分

エネルギー420kcal
炭水化物65.5g
脂質6.8g
たんぱく質22.5g
糖質62.0g
食塩相当量4.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

すっごく簡単なのに美味しすぎるー♡ パパッと作れるので、忙しい日のランチにも♡ 豆乳使いでヘルシー♡

材料1人分

冷凍うどん
1玉(180g)
明太子
50g(初めからほぐされている明太子を使用しています(たらこでも可))
豆乳
200ml
白だし
大さじ1
青ねぎ
1〜2本

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
青ねぎを小口切りにする。冷凍うどんをパッケージの表記どおりにレンジ加熱する。その間に、フライパンに豆乳・明太子・白だしをいれて強火で火にかける(ヘラでかきまぜながら)
1
うどんもいれて、1分火にかけたら完成。
2
器によそり、青ねぎをトッピングする。

ポイント

明太子の塩気にもよるので、明太子の量や白だしで調整してください♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹白だし」を使用しています♡

明太子の保存方法

レシピID：386960

更新日：2020/03/02

投稿日：2020/03/02

作ってみた！

レビュー（4件）

とのちゃま
2025/02/12 15:30
美味しく食べれるダイエットの味方レシピ✨ 嬉しいです😃💕 大満足のランチ☀🍴を頂きました😄💛 また作ります👏💯 素敵レシピ有り難う😉👍
ruru
2020/07/02 20:35
凄く簡単で美味しいので何度もリピしています。今の時期に冷たいおうどんでも大丈夫でしょうか？
うりんこ。
2020/03/02 18:03
ありがとうございます😊 今度作ってみます❗️
うりんこ。
2020/03/02 17:41
写真は汁ありに見えますが、水は不要なのですか？