副菜
紅白かまぼこの飾り切り【簡単】【お正月】
投稿日2023/12/30
更新日2023/12/30
調理時間10分
もうすぐお正月！ということで、今日は【かまぼこの飾り切り】を紹介します。 簡単なものばかりなので不器用さんでも大丈夫🙆🏻♀️ 少しの手間でおせち料理も華やかに！ ぜひぜひお試しくださいね🧑🍳
材料4人分
- かまぼこ（紅）1本
- かまぼこ（白）1本
作り方
ポイント
・［うさぎ〕の目の部分は黒胡麻を使用しています。 ・［うさぎ］の耳の部分は端を斜めに切り落とすことで丸めた時に立ち上がりが安定します。
- 準
かまぼこ（紅）を板から外し、1cm幅に切る。ピンク色の部分と白い部分の境目に包丁を入れて3/4程度まで皮を剥くように切る。
- 1
真ん中に2cm程度の切り込みを入れる。
- 2
ピンク色のかまぼこの端を切り込みを入れた穴に通して形を整える。
- 3
下準備をしたかまぼこのピンク色の部分に縦に切り込みを入れる。ピンク色の部分の端を斜めに切り落とす。
- 4
それぞれを内側に丸め込む。
- 5
かまぼこ（紅）を0.5cm幅に切る。かまぼこ（白）も同じ幅に切る。2枚を重ねて縦半分に切り、紅白を入れ替える。
レシピID
474406
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- Artist
chii（ちはる姉さん）
はじめまして＾＾ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii（ちはる姉さん）です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。2022年10月のベスト動画賞受賞させて頂きました✨ありがとうございます！ 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。