デザート
止まらん！おさつバターチップス
投稿日2024/09/27
更新日2024/09/27
調理時間15分
こんばんは〜！ とっておきの簡単おやつ🫶 今日のレシピは ＼止まらん！秋の最強コンビ！おさつバターチップス／ （久しぶりの麺以外のレシピです） これ本当に止まらなくなるから気をつけて🤣 めちゃくちゃ簡単で美味しいのでぜひぜひ作ってみてね🧑🍳
材料2人分
- さつまいも1本
- バター10g
- 塩少々
- スティックシュガー1本
- 油適量
作り方
ポイント
・さつまいもは低温からじっくり揚げる事で甘くなります。 ・スティックシュガーが無い場合にはグラニュー糖を使用してください。
- 準
さつまいもは1〜2mmの厚さに切る。水に5分さらしておく。
- 1
さつまいもの水気をキッチンペーパーで拭き取りフライパンに入れる。1cmぐらいの深さまで油を加えて弱めの中火にかける。
- 2
こんがりきつね色になり、持ち上げても形が変わらないぐらいにカリカリになったら取り出して油を切る。
- 3
ボウルにバターを入れて揚げたてのさつまいもチップスを加える。塩、スティックシュガーを加えてバターが溶けるまで振り混ぜる。
レシピID
490361
質問
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- Artist
chii（ちはる姉さん）
はじめまして^^ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii(ちはる姉さん)です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。2022年10月のベスト動画賞受賞・2023年9月月間MVP受賞させて頂きました✨ありがとうございます! 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。
