副菜

栄養満点♩サクッと作れる炒り豆腐

印刷する

埋め込む

20
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物17.5g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質14.2g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は栄養満点の炒り豆腐のご紹介♩ 美味しすぎて毎日食べたいリクエストが止まらない一品です٩( 'ω' )و

材料2人分

  • 木綿豆腐
    150g
  • 乾燥ひじき
    10g戻して40g
  • 枝豆
    可食部60g
  • 人参
    80g
  • A
    100ml
  • A
    酒・みりん・醤油
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    ほんだし
    小さじ1

作り方

  • 1

    乾燥ひじきは水で戻す。人参は千切りにする。

    栄養満点♩サクッと作れる炒り豆腐の工程1
  • 2

    フライパンに油をひいて①と木綿豆腐を潰しながら炒める。

    栄養満点♩サクッと作れる炒り豆腐の工程2
  • 3

    水気が飛んだら枝豆とA 水100ml、酒・みりん・醤油大さじ1、砂糖小さじ2、ほんだし小さじ1の調味料を加え、水気を飛ばしながら炒める。

    栄養満点♩サクッと作れる炒り豆腐の工程3

ポイント

乾燥ひじきは戻した後の量が40gです。

作ってみた!

  • パーフェクトセル
    パーフェクトセル

    2025/05/31 17:25

    お豆がなく色味がちょっとですが味はバッチリです!
    パーフェクトセルの作ってみた!投稿(栄養満点♩サクッと作れる炒り豆腐)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら