低カロリー！ダイエットに食べるベイクドチーズケーキ
投稿日2023/01/04
更新日2023/03/31
調理時間70分(うちオーブンの加熱時間が1時間)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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低カロリーなのに本格的な味のベイクドチーズケーキの作り方です🧀オートミールで土台を作ることで、クッキーよりも低糖質・低カロリーにすることが出来ます♡ ダイエット中だけどお菓子は食べたい…！ そんな欲望を叶えてくれるヘルシーケーキ。 味は少しあっさりめですが、チーズ生地はしっかりコクと甘みの深い生地に仕上がります✨ 混ぜるだけで思ったよりカンタンに作れるので、家族の誕生日やパーティ、おやつタイムなどに作ってみてくださいね🧀☺️❤️ ⚠️正直1/8ピースでお腹いっぱいになります！ (カロリー：251kcal 糖質18.4g)
材料6人分（18cmケーキ型 1/6カットした場合）
- Aオートミール60g
- A片栗粉5g
- A塩ひとつまみ
- B溶かしバター(無塩)10g
- Bメープルシロップ大さじ1(※はちみつで代用可)
- B豆乳大さじ1
- Cクリームチーズ200g
- Cグラニュー糖60g
- C卵2個
- C生クリーム100g(※豆乳でも可 生クリームよりあっさりした風味になります♪)
- C豆乳100g
- Cラム酒大さじ1(※あるとよりプロの味に♡)
- Cレモン汁小さじ2
- C小麦粉20g(※茶こしなどでふるう)
作り方
ポイント
＊180℃のオーブンで焼いている間、途中で焦げそうになった場合は上にアルミホイルを被せてください。
- 準
オーブンを180℃(30分)に予熱する。
- 1
＊土台の作り方＊ ボウルにA オートミール60g、片栗粉5g、塩ひとつまみを入れて混ぜる。 そこへB 溶かしバター(無塩)10g、メープルシロップ大さじ1、豆乳大さじ1を加えてサクサクと混ぜ合わせる。
- 2
＊チーズ生地の作り方＊ ボウルにC クリームチーズ200g、グラニュー糖60g、卵2個、生クリーム100g、豆乳100g、ラム酒大さじ1、レモン汁小さじ2、小麦粉20gを材料の順番に混ぜていく。
- 3
ケーキ型に薄くバターを塗り、カットしたクッキングシートをつける。型の底をアルミホイルで包む。 【１】の土台をスプーンを使って敷き詰める。
- 4
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「ダイエット料理に革命を」を合言葉に、ダイエットが楽しくなる家庭的なアイデアレシピを発信しています。 1997年静岡生まれ 山形在住OL オリジナルシリーズ『痩せスープ』 Instagram 2.8万人フォロワー 【レシピ発信の想い】 私がまだ料理家になる前、いつもダイエットの事を考えてレシピを探していました。 よくSNSでレシピを検索していたのですが、世の中に出回っているダイエットレシピには、“同じ食材でそっくりなレシピ”が多かったのです。 “もっといろんなアイデアで ダイエットを楽しめる人を増やしたい。” そんな想いで「どこにもない」アイデアフルなダイエットレシピを作ることにしました✍︎ 大学で学んだ栄養学や食育を通して『何を食べないかより、何を食べるか』という考え方を大切に、理想の体型をキープするレシピを発信しています😌💭 このページでは、 ダイエット中よくある悩みの1つ “何を食べたらいいのか分からない”を 解決していきます👍🏻 ダイエットを頑張りたい あなた自身のためにも、 ダイエット中のお子さんのためにも、 ぜひ献立の参考にしてください☺️✨
