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    いろどりを入れたいお弁当に『ヘルシー照り焼き風ミニつくね』

    主菜

    いろどりを入れたいお弁当に『ヘルシー照り焼き風ミニつくね』

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    46

    • 投稿日2023/01/26

    • 更新日2023/01/28

    • 調理時間20

    • カロリー(1人分)193Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    家族みんなでシェアしよう! ミニサイズでかんたんな『照り焼き風つくね』の作り方を紹介します📕 「ちょっとお弁当にいろどりが欲しいな~」 「新しいおかずのレパートリーが欲しいな」 って思ったときにおすすめです! このレシピのポイントは、 *マヨネーズと片栗粉でふわふわに *調味料2つで照り焼き風味に *つくね〜ハンバーグサイズに 作れるところ( *´꒳`*) ぜひ、夕飯のメインディッシュにしたり、 お弁当のおかずに使ってください☺️✨ (8個分 1コあたり96kcal:糖質3.3g たんぱく質6.8g:脂質5.7g)

    材料4人分8〜10個作れます

    • A
      鶏ひき肉
      300g
    • A
      適量
    • A
      コショウ
      適量
    • B
      マヨネーズ
      大さじ1
    • B
      片栗粉
      大さじ1
    • 赤パプリカ
      1/2個(※彩り用になくても大丈夫です!)
    • セロリ
      1/2本(※彩り用になくても大丈夫です!)
    • オリーブ油
      大さじ1/2
    • C
      ケチャップ
      大さじ2
    • C
      ウスターソース
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    *タネはマヨネーズを多く入れるため、かなり柔らかいです。しかし焼いた後に「ふわふわ」になります♪ *成形する時は、手にオリーブ油を少量塗るか、スプーンですくってフライパンに落とすようにすると上手にできますよ☺️✨

    • 赤パプリカは種とワタを取る。 赤パプリカとセロリを1cm幅の角切りにする。

      工程写真
    • 1

      ボウルにA 鶏ひき肉300g、塩適量、コショウ適量を入れて、粘りが出るまでしっかりこねる。

      工程写真
    • 2

      B マヨネーズ大さじ1、片栗粉大さじ1を加えてこねる。 *かなり柔らかいタネですが、焼いた後に「ふわふわ」になります♪

      工程写真
    • 3

      8〜10個に丸く成形する。 *手にオリーブ油を少しつけて丸めると、手にくっつかず綺麗に丸めます♪

      工程写真
    • 4

      フライパンにオリーブ油をひき、中火で加熱する。【下準備】した野菜をサッと炒め、【3】のタネを並べる。両面に焼き色がつくまで焼く。

      工程写真
    • 5

      C ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1を入れて、両面に照りが出るまで、弱火〜中火でじっくり焼く。野菜も調味料に絡めるように炒める。

      工程写真
    • 6

      夕飯に作る方は大皿に、作り置きにする方は保存容器に盛りつける。お好みで白すりごまや黒コショウをふると美味しくなりますよ( ¨̮ )♪♪

      工程写真
    レシピID

    453060

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    ともの|スープとおかず

    \ ご覧いただきありがとうございます☺︎︎ / おうちの冷蔵庫にあるものやスーパーで手軽に買える食材を使って『ダイエットレシピ』を発信しています( ¨̮ )📕 一人暮らしの生活を考えたダイエットレシピですが、2人前のレシピを作っていて、家族やパートナー分の料理にも対応できます🏠 ・tomonoオリジナルシリーズ『痩せスープ』 ・オリジナルアイデア『お豆腐レシピ』 ・かんたんお弁当おかず『レンチン術』 をメインに投稿しており、 *無理しない自炊でダイエットができる *レパートリーが広がって楽しくなる *家族の健康を考えた料理が作れる など社会人や主婦の皆さんにとって 嬉しいことがたくさんあります( ¨̮ )❤️ ­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­-- 【レシピの想い】 私自身、ヘルシーなやさしいご飯が好きです。でも、世の中にあるヘルシーなレシピには味が素っ気ないものや、食べた気がしないものが多いなぁと感じていました。そっくりなレシピも多いし、おしゃれで普段使わないような調味料が必要になったりと…もうちょっと私のおうちに合ったレシピがないかなぁと思うことがあります…。 そこで、もっと手軽に作れる材料で『家族やパートナーと一緒に食べても「美味しい♡」と思わず笑顔になっちゃうレシピをつくろう!』そう思って活動を始めました。私もみなさんと同じく勤める社会人として、仕事帰りでも美味しいダイエットレシピをつくることを心がけています☺️✨ ­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­-- 【プロフィール】 土屋 友乃 (スープ料理家/栄養士) 山形暮らし 25歳 おひつじ座 A型 *経歴 2021年インスタで活動を始める。 わずか5ヶ月でフォロワー1万人に。 「スープと言えばとものさん」で親しまれ、 現在は2万人以上のフォロワーさんに 支えられて発信活動をしています。 *インスタレシピ オリジナル性の高いイラストレシピを 作っています。 フォロワーさん・クライアント様ともに ワクワクする投稿になるよう想いを込めて 手書きで作成しています。 商品画像を差し込む編集も可能です◎ ↓ Instagramリンクからご覧ください📱 ↓

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