主食

チーズ好きにはたまらない!?幸せばくだんライスコロッケ

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20分

揚げないコロッケレシピ!ヘルシーで、おうちで簡単に作れます。 中にはとろとろにとろけたチーズ。 ケチャップとツナのうま味溢れるご飯。 そして隠し味のカレー粉・・・ 子どもから大人まで大好きな味で、食べると幸せな気分になりますよ♪ 夕飯やお弁当にぜひ作ってみてください♪ このレシピで使用しているノンフライヤーは、「COSORI Lite 2L ミニノンフライヤー」を使用しました。 油いらずで、ヘルシーな揚げ物が作れます! 小さいサイズで置き場もコンパクトにできる上に、「焼き時間が早すぎる」ところがオーブンとは違ったおすすめポイントです!

材料2人分(ライスボール4個分)

  • A
    温かいご飯
    300g
  • A
    ツナ缶(油漬け)
    1缶(70g)
  • A
    ケチャップ
    大さじ3
  • A
    カレー粉、おろしにんにく(チューブ)、パセリ(乾燥)
    各小さじ1
  • ピザ用チーズ
    50g
  • B
    小麦粉
    大さじ1
  • B
    卵
    1個
  • B
    パン粉
    大さじ3
  • ケチャップ、粉チーズ、パセリ(乾燥)
    各適宜

作り方

  • 下準備
    ・卵は溶いておく。

  • 1

    ボウルにA 温かいご飯300g、ツナ缶(油漬け)1缶、ケチャップ大さじ3、カレー粉、おろしにんにく(チューブ)、パセリ(乾燥)各小さじ1を入れてへらで混ぜ、4等分にする。 ※ツナ缶はオイルごと使用します。

    チーズ好きにはたまらない!?幸せばくだんライスコロッケの工程1
  • 2

    1を1つをラップに包み、ピザ用チーズ1/4量を入れて丸める。同様に計4個作る。

    チーズ好きにはたまらない!?幸せばくだんライスコロッケの工程2
  • 3

    2をB 小麦粉大さじ1、卵1個、パン粉大さじ3に小麦粉、卵、パン粉の順番にくぐらせ、余分なパン粉を落とす。

    チーズ好きにはたまらない!?幸せばくだんライスコロッケの工程3
  • 4

    クリスパープレートをCOSORI Lite 2L ミニノンフライヤーのバスケットにセットし、3をのせる。

    チーズ好きにはたまらない!?幸せばくだんライスコロッケの工程4
  • 5

    ノンフライヤ機能を選択し、温度を205℃、時間を10分に調節し、開始/一時停止を押す。

  • 6

    器に盛りつけ、お好みでケチャップ、粉チーズ、パセリ(乾燥)をかける。

    チーズ好きにはたまらない!?幸せばくだんライスコロッケの工程6

ポイント

・ご飯を丸める時、チーズがはみ出ているとノンフライヤーの中でプレートにくっつきます。なるべくご飯の中に包みきるようにしましょう♪ ・お弁当用に小さいサイズに丸めても良いです! #Vesyncタイアップ

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら