デザート

抹茶きなこ黒蜜のアイスクリーム

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20分

冷やし固める時間は除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

抹茶ときな粉の和風アイスクリーム。アイスクリームメーカーがなくても、ふわっとなめらかなアイスクリームがお家で作れます♪

材料5人分

1
抹茶アイスクリーム。耐熱ボウルにA ホワイトチョコレート１００ｇ、生クリーム５０ｇ、コンデンスミルク６０ｇを入れ、電子レンジにかけて温め、チョコレートが滑らかに溶けるまで混ぜる。抹茶をふるって加え、よく混ぜる。
2
生クリームにグラニュー糖を加え、しっかりとツノが立つまで泡立てる。ここに1を加え混ぜ合わせる。
3
きな粉アイスクリーム。小さな容器にきなこを入れ、少しずつ牛乳を加えて混ぜる。別の耐熱ボウルにB ホワイトチョコレート１００ｇ、生クリーム５０ｇ、コンデンスミルク６０ｇを入れ、電子レンジにかけ温め、チョコレートが滑らかに溶けるまで混ぜる。ここに牛乳と混ぜたきなこを加えて混ぜ合わせる。
4
バットに抹茶アイスクリームときな粉アイスクリームをランダムに詰めていく。黒蜜をかけ、冷凍庫で一晩冷やし固める。