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    調味料

    濃厚!ご飯のお供に♡卵黄味噌漬け

    • 投稿日2021/09/22

    • 更新日2021/09/22

    • 調理時間3(漬け時間は除く)

    漬け込むだけで完成! 濃厚で美味しい卵黄味噌漬け、ご飯やお酒のお供に♪

    材料3人分

    • 卵黄
      3個
    • 味噌
      100グラム

    作り方

    ポイント

    残りの味噌はお味噌汁などにご使用頂けます。

    • 1

      保存容器に味噌を入れてスプーンなどでくぼみを作りクッキングシートかぶせて卵黄をのせる。 上からクッキングシートをかぶせ、薄く味噌をのせる。

      濃厚!ご飯のお供に♡卵黄味噌漬けの工程1
    • 2

      2日間冷蔵庫で寝かせる。 お好みでしらすやねぎ、鰹節などをのせて頂く。

      濃厚!ご飯のお供に♡卵黄味噌漬けの工程2
    レシピID

    422275

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    sako
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    sako

    栄養士・料理家

    • 栄養士

    大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ  掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352

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