調味料

濃厚!ご飯のお供に♡卵黄味噌漬け

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3
漬け時間は除く
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質6.7g
  • 食塩相当量3.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

漬け込むだけで完成! 濃厚で美味しい卵黄味噌漬け、ご飯やお酒のお供に♪

材料3人分

  • 卵黄
    3個
  • 味噌
    100グラム

作り方

  • 1

    保存容器に味噌を入れてスプーンなどでくぼみを作りクッキングシートかぶせて卵黄をのせる。 上からクッキングシートをかぶせ、薄く味噌をのせる。

    濃厚!ご飯のお供に♡卵黄味噌漬けの工程1
  • 2

    2日間冷蔵庫で寝かせる。 お好みでしらすやねぎ、鰹節などをのせて頂く。

    濃厚!ご飯のお供に♡卵黄味噌漬けの工程2

ポイント

残りの味噌はお味噌汁などにご使用頂けます。

作ってみた!

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