『きのこ入り ハニーマスタードシュリンプ』
投稿日2022/01/20
更新日2022/01/20
調理時間10分
おかずに、お酒のお供にも☆
材料2人分
- むき海老200グラム
- 塩、胡椒少々
- 片栗粉大さじ1
- 油適量
- ニンニク1片(スライス)
- 舞茸1パック
- A粒マスタード大さじ2
- Aはちみつ大さじ1
- Aプレーンヨーグルト大さじ1
- A醤油小さじ1
作り方
ポイント
途中、ニンニクが焦げそうなら取り出して頂いても大丈夫です^ ^
- 準
むき海老はキッチンペーパーで水分を拭き取り塩、胡椒をふる。 ポリ袋に片栗粉を入れてむき海老を入れてふる。 舞茸は食べやすい大きさにちぎる。 A 粒マスタード大さじ2、はちみつ大さじ1、プレーンヨーグルト大さじ1、醤油小さじ1を混ぜ合わせる。
- 1
フライパンに油、ニンニクを入れて弱火にかける。香りが出てきたらむき海老を入れて中火にして焼く。 3分ほど焼いたら裏返し舞茸も入れて中火で焼く。
- 2
余分な油は拭き取りA 粒マスタード大さじ2、はちみつ大さじ1、プレーンヨーグルト大さじ1、醤油小さじ1を入れて少し煮詰める。
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
