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デパ地下サラダ『生ハムとブロッコリーの半熟卵サラダ』

副菜

デパ地下サラダ『生ハムとブロッコリーの半熟卵サラダ』
  • 投稿日2022/07/01

  • 調理時間5

ブロッコリーは電子レンジ調理がおすすめ! 水に流れ出やすいカリウムやビタミンCなどの栄養素の損失を防げます^ ^

材料4人分

  • スティックブロッコリー
    170グラム
  • 半熟卵
    1個
  • 生ハム
    20グラム
  • 塩、胡椒
    少々
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    粒マスタード
    小さじ1
  • A
    コンデンスミルク
    小さじ1

作り方

ポイント

食べる直前に混ぜ合わせてくださいね♪

  • スティックブロッコリーは耐熱容器に入れてふんわりラップをし600w2分加熱する。

  • 1

    スティックブロッコリーと生ハム、半熟卵は食べやすい大きさに切る。

  • 2

    ボウルに①とA マヨネーズ大さじ2、粒マスタード小さじ1、コンデンスミルク小さじ1塩、胡椒を入れて混ぜ合わせる。

レシピID

440243

「ブロッコリー」の基礎

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sako

大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作りを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました。 Instagramフォロワー5.6万人 @sakosako352

「料理家」という働き方 Artist History