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    主食

    『甘辛牛肉たっぷり肉そば』

    • 投稿日2022/10/10

    • 更新日2022/10/10

    • 調理時間10

    家族の「肉蕎麦が食べたい!」 と出来上がったこちらの甘辛肉そば。 すぐにみんな完食! おかわりある?と聞かれた肉そばです^ ^

    材料3人分

    • 牛肉切り落とし
      200グラム
    • A
      醤油
      大さじ2と1/2
    • A
      みりん
      大さじ2
    • A
      大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ1と1/2
    • A
      大さじ1
    • A
      生姜
      1片(すりおろし)
    • ネギ
      適量
    • B
      出汁
      600ml
    • B
      醤油
      大さじ1と1/2
    • B
      みりん
      大さじ1
    • B
      小さじ1/3

    作り方

    ポイント

    牛肉は弱火で少し煮詰めて頂くととても美味しく出来上がります♡

    • 牛肉切り落としは食べやすい大きさに切る。

    • 1

      小鍋にA 醤油大さじ2と1/2、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖大さじ1と1/2、水大さじ1、生姜1片を入れて火をつける。 ふつふつとしてきたら、牛肉切り落としを入れてほぐす。4分から5分ほど弱火で煮る。

      『甘辛牛肉たっぷり肉そば』の工程1
    • 2

      鍋にB 出汁600ml、醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1、塩小さじ1/3を入れて温めている間に、そばをゆがく。 器にそばとB 出汁600ml、醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1、塩小さじ1/3を入れて、①とネギをのせる。

    レシピID

    446310

    質問

    作ってみた!

    • 楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(『甘辛牛肉たっぷり肉そば』)
      楽ラク手抜キッチン🐶
      楽ラク手抜キッチン🐶

      2024/09/24 06:16

      甘辛牛肉たっぷり肉蕎麦💛🥩💫✨ 甘辛味の牛肉🥩が優しいしぐれ煮のような感じで❤️お蕎麦と良く合って❤️めちゃめちゃ美味しい〜💖💕😍💫✨ 昨日の夜ごはん🍚で食べました💖😋💕💫✨ 昨日の夜、力尽きて投稿出来ませんでしたが、あまりの美味しさに❤️スグに投稿したかったのですが、ほっこり染み渡り、癒されて😪💤 出雲のお蕎麦と丹波黒毛和牛で幸せ〜💖🥰💕💫✨ また❤️絶対❣️リピします💜🥳💫💫 sakoさん🩵😸いつも❤️美味しい〜レシピ❤️を、ありがと〜ございます💙💜🩵
    • 637549
      637549

      2022/10/16 17:52

      今晩作りました。 ホントに美味しかったです! またリピしますね。 素敵なレシピをありがとうございました。

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    sako
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    sako

    栄養士・料理家

    • 栄養士

    大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ  掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352

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