主食
『甘辛牛肉たっぷり肉そば』
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物36.5g
- 脂質15.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質35.8g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
家族の「肉蕎麦が食べたい！」 と出来上がったこちらの甘辛肉そば。 すぐにみんな完食！ おかわりある？と聞かれた肉そばです^ ^
材料3人分
- 牛肉切り落とし200グラム
- A醤油大さじ2と1/2
- Aみりん大さじ2
- A酒大さじ2
- A砂糖大さじ1と1/2
- A水大さじ1
- A生姜1片(すりおろし)
- ネギ適量
- B出汁600ml
- B醤油大さじ1と1/2
- Bみりん大さじ1
- B塩小さじ1/3
作り方
下準備
牛肉切り落としは食べやすい大きさに切る。- 1
小鍋にA 醤油大さじ2と1/2、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖大さじ1と1/2、水大さじ1、生姜1片を入れて火をつける。 ふつふつとしてきたら、牛肉切り落としを入れてほぐす。4分から5分ほど弱火で煮る。
- 2
鍋にB 出汁600ml、醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1、塩小さじ1/3を入れて温めている間に、そばをゆがく。 器にそばとB 出汁600ml、醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1、塩小さじ1/3を入れて、①とネギをのせる。
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2024/09/24 06:16
甘辛牛肉たっぷり肉蕎麦💛🥩💫✨ 甘辛味の牛肉🥩が優しいしぐれ煮のような感じで❤️お蕎麦と良く合って❤️めちゃめちゃ美味しい〜💖💕😍💫✨ 昨日の夜ごはん🍚で食べました💖😋💕💫✨ 昨日の夜、力尽きて投稿出来ませんでしたが、あまりの美味しさに❤️スグに投稿したかったのですが、ほっこり染み渡り、癒されて😪💤 出雲のお蕎麦と丹波黒毛和牛で幸せ〜💖🥰💕💫✨ また❤️絶対❣️リピします💜🥳💫💫 sakoさん🩵😸いつも❤️美味しい〜レシピ❤️を、ありがと〜ございます💙💜🩵
- 637549
2022/10/16 17:52
今晩作りました。 ホントに美味しかったです！ またリピしますね。 素敵なレシピをありがとうございました。
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