「そばレシピ」20選|年越しそばにも
お肉とそばを組み合わせたレシピをご紹介! 山形名物の冷たい肉そばから、牛肉、豚肉を使った温かい肉そばまでバリエーションいろいろ。ぜひ作ってみてくださいね。
甘辛い醤油味で煮た豚肉をたっぷりのせ、ちょっと濃いめのだしでいただく、ひんやり冷たい蕎麦。仕上げラー油がキリリと引き締めてくれます♪
2022/07/14 22:10
2022/07/14 16:50
2020/08/27 16:08
味付けはめんつゆで簡単だけど、ゆず胡椒を加えることでぐっと深みのある味になります♪
2024/09/16 20:37
2024/11/18 13:49
年越しにぴったり♡昔から食べ親しんだ九州の甘めの肉そば・肉うどんです☆
2024/12/11 16:21
2023/05/20 16:57
2022/10/01 18:25
レンジでチンのお手軽こくウマな具と汁をかけたおそばです。 お肉たっぷりですが大根おろしで煮ているので柔らかで重たくありません。 お好みで、柑橘とオリーブオイルで爽やかな風味をプラスしていろいろ楽しめます♪
2022/07/30 12:53
ほどよい甘さがあるしぐれ煮に、香ばしい焼きねぎの相性はバッチリ! 年越しそばにもおすすめの、カラダが温まる肉そばです。 年末の忙しい時は、年越しそばの具材も作り置きしてあると楽ちんですよね♪ パパっと牛しぐれ煮を作り、だしパックでつゆを作っておけば、食べたい時にさっと作れます。 牛しぐれ煮も、椎茸プラスでうまみとかさがマシマシ♪下準備は椎茸を薄切りにするだけで簡単に作れます。
2024/10/15 04:20
2023/01/03 19:34
暑くなると食べたくなる 山形名物の冷たい肉そば。 シーズンになるとお店は行列ができるほどの人気ぶりで、地元の人に愛されるメニューのひとつです。 シンプルなんだけれど、鶏の旨みが溶け込んだ甘めのお出汁とお蕎麦は食欲がない時でもお箸が進みます。
2020/04/13 13:53
そばにもうどんにもよく合うつゆと甘辛牛肉を絡めて食べて美味しい一品。 味付けも簡単でボリュームも満点です。 甘辛牛肉は麺類はもちろんご飯にのせて食べても美味しいですよ!
2024/11/17 02:54
2024/11/17 19:06
2024/10/20 19:47
家族の「肉蕎麦が食べたい!」 と出来上がったこちらの甘辛肉そば。 すぐにみんな完食! おかわりある?と聞かれた肉そばです^ ^
2024/09/24 06:16
2022/10/16 17:52
自家製の麺つゆが美味しさの決め手! ピリッと辛くて食べごたえ満点のお蕎麦です!