レンジで作ってもうまさ本格♪オリーブとすだち香るおろし肉そば

20

2017.12.31

分類主食

調理時間: 20分

ID 225939

小澤 朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

レンジでチンのお手軽こくウマな具と汁をかけたおそばです。
お肉たっぷりですが大根おろしで煮ているので柔らかで重たくありません。
お好みで、柑橘とオリーブオイルで爽やかな風味をプラスしていろいろ楽しめます♪

    材料

    3人分
    そば 3食分
    大根おろし 200g
    豚こま切れ肉 200g
    めんつゆ 大4
    オリーブオイル 大2
    すだちなど柑橘 1個
    青ねぎ 適量

    作り方

    ポイント

    めんつゆは4倍濃縮を使用しています。
    柑橘はレモン果汁やポン酢でも。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 湯を沸かしている間に…
      耐熱の容器(ボウルやタッパーでも)に大根おろしと豚こま切れ肉を合わせて軽く混ぜる。
      5分程度~時間があれば30分程度置く。
    2. そばを茹でている間に…
      漬けた大根おろしと豚肉にめんつゆを加えてふんわりラップをかけ、電子レンジ600W5分加熱する。
      ラップを外して混ぜ合わせる。(熱いので注意してください。)
    3. そばを器に盛り、1の汁と具をかける。
      刻んだ青ねぎを散らし、
      切ったすだちなど柑橘とオリーブオイルを添える。
    4. *何もかけずに食べても、柑橘を絞ったりオリーブオイルをかけて味の変化を楽しんでも。肉そばに柑橘&オリーブオイル、想像以上にいい相性でおいしいのでお試しを♪
    24 214

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「そば 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは