副菜

栄養満点♡子供も喜ぶ『蕪の葉のツナマヨ炒め』

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  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

栄養満点の蕪の葉は捨てずに美味しい一品に♡ 蕪の葉や大根の葉でふりかけはよく作りますが、 今回は子供も大満足のツナマヨ炒めです^ ^

材料3人分

  • 蕪の葉
    1個分(大きめの蕪使用)
  • サラダ油
    適量
  • 塩、胡椒
    少々
  • A
    ツナ缶
    1/2缶
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • 鰹節
    1/2袋(小袋使用)

作り方

  • 下準備
    蕪の葉は食べやすい大きさに切る。 A ツナ缶1/2缶、マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2は混ぜ合わせる。

  • 1

    フライパンにサラダ油を入れて火をつける。蕪の葉を塩、胡椒で炒める。

    栄養満点♡子供も喜ぶ『蕪の葉のツナマヨ炒め』の工程1
  • 2

    A ツナ缶1/2缶、マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れて水分が無くなるまで炒め合わせる。火を止めて鰹節を入れて混ぜる。

    栄養満点♡子供も喜ぶ『蕪の葉のツナマヨ炒め』の工程2

ポイント

ツナのオイルは使用していません◯ ツナを入れる時は、フォークですくって頂くと簡単です^ ^

作ってみた!

  • 219374
    219374

    2023/04/12 12:48

    余ったかぶの葉をおいしく食べたくてレシピを試させてもらいました😄 大好きな味付けでご飯が進みます!子供も喜んで食べていました😆 おにぎりの具にして食べても美味しかったです♪ 簡単で美味しいレシピを公開してくださりありがとうございます😊また作ります😆

質問

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