おかわりの声が聞ける♡簡単絶品『鮭のハニーマスタード』

材料4人分

• 鮭
  4切れ
• 塩
  適量
• 小麦粉
  適量
• オリーブオイル
  適量
• A
  マスタード、蜂蜜
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  プレーンヨーグルト
  大さじ2
• しめじ
  1/2パック

作り方

• 下準備
  鮭は塩を振りしばらく置く。 キッチンペーパーで水分を拭き取り、小麦粉をまぶす。 A マスタード、蜂蜜大さじ1、醤油小さじ1、プレーンヨーグルト大さじ2は混ぜ合わせておく。 しめじは石づきを取りほぐしておく。

  
• 1

  フライパンにオリーブオイルを入れて火をつけ、鮭としめじを入れて焼く。 鮭が焼けたら、余分な油は拭き取りA マスタード、蜂蜜大さじ1、醤油小さじ1、プレーンヨーグルト大さじ2を入れて煮詰める。

  

ポイント

調味料は先に混ぜ合わせてくださいね＾＾

作ってみた！

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