『ごちそう厚揚げ♡アボカドキムチチーズ』止まらない美味しさ♪
投稿日2023/10/26
更新日2023/10/26
調理時間10分
厚揚げがめちゃくちゃ美味しいご馳走に♡ 止まらない美味しさで味見が止まりませんでした😳！ おかずにもお酒のお供にも♡
材料3人分
- 厚揚げ1パック
- キムチ100グラム
- アボカド1/2個
- 片栗粉適量
- ごま油適量
- A麺つゆ大さじ1/2(4倍濃縮)
- A水大さじ1/2
- シュレッドチーズ50グラム
- ごま油（仕上げ用）適量
作り方
ポイント
火を消し熱いうちにシュレッドチーズを入れてください。
- 準
厚揚げは余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り食べやすい大きさに切る。 ポリ袋に片栗粉と厚揚げを入れてふる。
- 1
フライパンにごま油を入れて火をつけ、厚揚げを焼く。 焼き色がついたらキムチを入れてさっと炒めA 麺つゆ大さじ1/2、水大さじ1/2とアボカドを入れて炒め合わせる。
- 2
火を消しシュレッドチーズをのせて蓋をして2分ほど待つ。仕上げにごま油（仕上げ用）を回しかけて器にもる。
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352