【冷凍保存OK】ひき肉のハヤシライス

Name: 【冷凍保存OK】ひき肉のハヤシライス
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 牛ひき肉 240g; 小麦粉 大さじ3; 玉ねぎ 1個; にんじん 1/2本; しめじ 1/3株; トマト缶 400g; 水 200ml; ケチャップ 大さじ2; 中濃ソース 大さじ1; 粉末コンソメ 小さじ1/2; 無塩バター 10g; てんさい糖 小さじ1; 塩麹 小さじ1/2

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35分

◎離乳食完了期〜ok 大人も子どもも家族皆で食べられる美味しいご飯♩ 栄養満点！優しい味で健康的なハヤシライス♪ 味が物足りない場合はケチャップを足しても◎ ひき肉で作るので、パスタに絡めたり、ドリアにしても美味しいですジップロックやタッパーで冷凍保存も可能電子レンジで簡単に解凍ができるのでたくさん作っておけば忙しい日のご飯にもオススメです

材料4人分

牛ひき肉
240g
小麦粉
大さじ3
玉ねぎ
1個(約100g)
にんじん
1/2本(約75g)
しめじ
1/3株
トマト缶
400g(1缶)
水
200ml
A
ケチャップ
大さじ2
A
中濃ソース
大さじ1
A
粉末コンソメ
小さじ1/2
A
無塩バター
10g
A
てんさい糖
小さじ1
A
塩麹
小さじ1/2

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
玉ねぎ・にんじんは皮を剥き、しめじは石づきを落として微塵切りにする。
2
牛ひき肉と玉ねぎ、小麦粉を鍋に入れて炒める。
3
ひき肉に火が通ったら、にんじんとしめじを入れて炒める。
4
調味料A ケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ1、粉末コンソメ小さじ1/2、無塩バター10g、てんさい糖小さじ1、塩麹小さじ1/2と水、トマト缶を入れて30分程煮込むと完成。
5
ひき肉なので、スパゲッティにからめてボロネーゼにしたり食パンに塗ってチーズ乗せて焼いて乗せてピザにすることも◎ 冷凍保存も出来るのでたくさん作ってアレンジしてください♪