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コク旨オムハヤシライス♥︎自家製トマトソースリメイク♪

20

2015.05.01

分類主食

調理時間: 20分

ID124787

ちゃんちー

気どらない毎日のおうちごはん♪

万能トマトソースを使ってハヤシライスにリメイクしました♪
ハヤシライスというか、ドライハヤシライスみたいな感じです(笑)

リメイク 自家製トマトソース 豚ひき肉 しめじ 玉ねぎ ハヤシライス 時短 子供 アイデア料理 シチュー にんじん おもてなし

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材料(3~4人前)
豚挽き肉 200g前後
玉ねぎ 中1個
しめじ 1/2個
にんじん 1/2本
バター 20g
薄力粉 大さじ1
A
トマトソース お玉2~3杯
A
中濃ソースorウスターソス 大さじ2~3
A
砂糖 大さじ2
A
醤油 大さじ1弱
A
牛乳 100ml
A
50ml
作り方
Point!
野菜をみじん切りにしたので煮込む時間は短く済みました(^^)
  1. 鍋にひき肉を入れて軽く炒める。
  2. お好みに切った玉ねぎ、ニンジン、しめじに薄力粉を絡めたら1の鍋に入れて炒め、最後にバターを入れて溶かす。
  3. バターが溶けたら*の調味料を入れて少し煮込み、野菜などに火が通っていれば完成です。(※最後にお好みでケチャップを足して味を調整してください♪)
    とろみ加減も水の量でお好みに調整してください♪
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