簡単おやつ♪和のあんチーズマリトッツオ

• 10分

材料4人分（写真は3人分）

• ロールパン
  4個
• 生クリーム
  200g
• 砂糖
  大さじ2
• 粒あん
  160g
• スライスチーズ(モッツアレラ)
  4枚(5㎝×3㎝)
• 抹茶パウダー
  少々(お好みで)

作り方

• 下準備
  ・ロールパンは写真のように斜め下に向かって、背側ギリギリまで切り込みを入れる。 ・ボウルに生クリーム、砂糖を入れハンドミキサーでツノが立つまでしっかりと泡立てる。

  
• 1

  ロールパンに粒あんを塗り広げる。スライスチーズ(モッツアレラ)をのせる。※使用したのは切れてるタイプのチーズです。

  
• 2

  泡立てた生クリームをたっぷりと詰め込む。へらで表面をなでるように整える。

  
• 3

  茶こしを使って抹茶パウダーをふる。

  

ポイント

パンに入れる切り込みは真っすぐよりも斜め下に向かって入れると、パンが開きやすいです。 生クリームは時間がたつとへたってくるので、固めに泡立てるのがポイントです。 重たい具材は下に塗ったり、置くことでクリームが沈むのを防ぎます。

作ってみた！

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