【おうちでお寿司屋さん】シーフード軍艦・巻いてのせるだけ！

材料2人分

• 酢飯
  120g(20g×6貫分・寿司酢大さじ1を混ぜる)
• カニ風味かまぼこ
  5本
• ボイルいか
  40g(ボイルタコでもOK)
• 軍艦のり
  6枚(全形のり1枚分)
• A
  マヨネーズ
  大さじ3・1/2
• A
  めんつゆ
  大さじ1/2
• A
  薬味ねぎ
  少々

作り方

• 下準備
  全形のりを半分に切る。 炊き立てのご飯に寿司酢を大さじ1を切るように混ぜ、粗熱を取っておく。

  
• 1

  半分に切ったのりを重ねて、のりの縦線に沿って切る。

  
• 2

  カニ風味かまぼこ・ボイルいかを一口大に切る。

  
• 3

  ②のボウルにA マヨネーズ大さじ3・1/2、めんつゆ大さじ1/2、薬味ねぎ少々を和える。

  
• 4

  酢飯を20gずつ楕円形に丸める。軍艦のりにごはん粒を一つ付け、丸めた酢飯に巻き付ける。巻き終わりをごはん粒でとめる。上から酢飯を押して平らにする。

  
• 5

  ③のかにかま和えをスプーンでのせる。

  

ポイント

軍艦のりを巻くときは、ザラザラな面が裏側となります。のりの端にごはん粒をくっつければうまく止まります。

作ってみた！

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