デザート
【フライパンで簡単】おもちベーコン蒸しパン♪コーンたっぷり!
投稿日2024/02/04
更新日2024/02/04
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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おもち消費に！おもちとベーコンの洋風蒸しパン。 コーンの甘い香りがベーコンの塩気を引き立てます。 お餅は緩やかに消化するため腹持ち抜群。 お子様のおやつ・朝食にもおすすめです。
材料4人分
- 切り餅1個
- ハーフベーコン4枚
- ホールコーン40g
- 卵1個
- ホットケーキミックス100g
- 牛乳100ml
- 塩ひとつまみ
- サラダ油大さじ1
作り方
ポイント
表面にも具材感を出したい場合は、ベーコンともち・コーンの半量を上にのせて下さい。
- 準
・切り餅はさいの目、ハーフベーコンは色紙切りにする。 ・卵は溶きほぐす。
- 1
ボウルに卵・牛乳・塩を泡立て器でよく混ぜ合わせる。ゴムベラに替えてホットケーキミックスを2・3回に分けてだまが残らないように混ぜる。
- 2
サラダ油をゴムベラで切るように混ぜ、切り餅・ハーフベーコン・ホールコーンを加えてざっくりと混ぜる。
- 3
パウンドケーキ型に②を流し込む。フライパンにお湯を2cmほど沸かし、蓋をして中火で20分ほど蒸す。竹串を刺してみて生地がついてこなければ蒸し上がりです。
- 4
型からそっと外して切り分ける。外側から包丁ではがすと外れやすくなります。
レシピID
476727
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管理栄養士☘️maicook
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ご訪問ありがとうございます🌸 たくさん食べても無理なくダイエット! 野菜たっぷりのレシピを心がけています。 レシピを通して、 たくさんの方に料理の楽しさを知ってもらえたら嬉しいです。 食べることが大好きで食に関する資格を取得しました。(管理栄養士・調理師・フードコーディネーター・認定臨床栄養医学指導士etc.) 小中学校・保育園の給食調理におよそ6年間携わり、大量調理も熟知しています。 食品会社では商品のレシピ開発や素材の研究を行いました。BtoB、BtoCのレシピ開発、栄養価計算、栄養コラム、写真撮影など多数担当しました。 ・ダイエットレシピ ・管理栄養士・学校給食調理直伝レシピ