もちもちしっとり♪レンジでチョコ餅蒸しパン
投稿日2023/01/10
更新日2023/01/10
調理時間10分(粗熱を取る時間は除く)
もちもちしっとりの蒸しパンを作りたいなと思い、お餅を使ってみました♪触るとふわふわ噛むともちもち！濃厚なチョコ味が最高です♪冷凍保存も出来るので是非ご活用下さい☺️
材料4人分
- 切り餅1個
- 牛乳150ml
- A砂糖大さじ5
- Aサラダ油大さじ3
- A卵1個
- 純ココア大さじ3
- ホットケーキミックス150g
作り方
ポイント
使用した耐熱容器の大きさは15cm角、深さ8cmのプラスチック製の物です。できるだけ同じ大きさ、同じ素材の物を使用してください。 牛乳は豆乳に変更しても問題ありません。
- 準
耐熱容器にクッキングシートを敷いておく。
- 1
切り餅を細かく刻む。
- 2
ボウルに刻んだお餅と牛乳を入れて、ラップをせずに600wの電子レンジで4分加熱し、ホイッパーでよく混ぜてお餅を溶かす。
- 3
A 砂糖大さじ5、サラダ油大さじ3、卵1個を加えてよく混ぜ、純ココアとホットケーキミックスも加えて混ぜる。
- 4
クッキングシートを敷いた耐熱容器に生地を流し、ラップをして600wの電子レンジで6分加熱する。
- 5
取り出してラップをはがし、キッチンペーパーを被せて10分粗熱を取る。
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料理家
【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです！ YouTube登録者34万人突破！ 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう！出前をとろう！ 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう！ とっても余裕があるから今日は3品作ろう！ 「これなら作れるかな？」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊
